故事七：来自古巴的梅美斯 (2/2)

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盘烤苹果在金色的糖汁里涵泳。很多罐烤豆子，配着刚破皮而出的粉色脆猪肉片。每顿牛奶午餐都用标签奚落着某人“小麦饼配上枫蜜和乡村香肠，20美分”。

    有些人会说，像珍妮这样的情况可以去施粥场，基督教女青年会，救济协会，警察厅等类似的地方。的确如此，可不幸的是，需要它们的人不熟悉它们。你可以试试，身无分文，在忙碌的某天，身处斯泰特大街，混乱不堪、咆哮推挤的车流漩涡簇拥着稳如高山、坚不可摧的交警。看看你会从那里得到什么，假如你有那个勇气的话。

    绝望的处境给了珍妮错误的勇气，凭着这股勇气，她有了两次失败的尝试。当她第三次触碰交警的胳膊，并抓紧它，那个威风凛凛的巨人从口中取出哨子，威严地侧过脑袋，没看珍妮一眼，一只眼睛投向一辆因为强迫停车而显出愠怒征兆的红色汽车，另一只眼睛忙着照看一个满嘴牢骚的车夫，车夫正为他脱缰的马儿争论不休。

    珍妮咕哝着说出她的问题。

    交警说道：

    “在沃巴什上车，到第二个转角，转乘，在布莱克街道下车，向南走三个街区。”

    然后他将哨子塞回嘴里，吹出两声刺耳的口哨声。一群男人、女人、摩托、马车、卡车、汽车和马儿从他面前疾驰而过，穿过他，经过他，竟然奇迹般地碰都没有碰他一下。

    珍妮气喘吁吁地到达对面的街边。那个街道叫什么来着？什么呢？不管怎么样，没什么关系，反正她也没钱坐车。

    接下来你要做什么呢？向街上的人乞讨。珍妮挑了一个中年女人，她看起来养尊处优，慈眉善目。珍妮试图用僵硬的嘴唇表达请求，在她尚未说完话时，她发现自己是对着空气说话，那个养尊处优，慈眉善目的中年女人已经匆匆离开了。

    那么，你可以找个男人试试看。那你可得小心，一定不能找错人。有太多人并非善类。相貌平常的居家男人是最好的选择，不过很奇怪这种人很少，更多的是那种粗脖子、鞣皮鞋的男人。最后，珍妮因为迫切的需求而眼光敏锐，她终于找到了一个衣品不佳，面容和蔼的中年男人。

    她紧跟在他身边。

    “请问，可以给我一先令吗？”

    珍妮鼻子通红，泪水盈眶，面色和蔼的中年男子回答：

    “走开。我猜你已经要够了吧。”

    珍妮走进一家商场，挑了一个年纪最大，看起来最稳重的巡视员，向他表达诉求。巡视员低下头，听到了“食物”这个词，转了一下身子，指向珍妮的头顶。

    “杂货部在七层，坐那里的电梯上去。”

    除了巡视员，谁都能看到珍妮一脸悲戚的样子，可是对巡视员来说，所有女人的脸都是可怕的。

    珍妮转身，盲目地走向电梯，胸中全无斗志。如果巡视员说，“四层丝绸女装，坐其中一个电梯上去。”珍妮就会搭乘电梯去四层，傻乎乎地盯着玻璃柜里的粉色丝绸瓦朗西蕾丝女装。

    跟我说说，你曾去过斯泰特大街一个大商场的杂货部吗？那是一次令人垂涎欲滴的体验。杂货部集合了熟食店、肉市场、歌舞杂耍表演。从火龙虾和螃蟹开始，你就要饥肠辘辘地穿过奶酪，香肠，火腿，舌尖，猪头肉冻，经过那个穿着白衣服的金发女士，她用明胶粉做出让人难以置信却又无法食用的东西，穿过很多的味道和气味————烟熏过的，腌渍过的，调过味的，烘焙过的，防腐蚀的，烧烤过的食物的味道。

    珍妮舔着嘴唇走出电梯。她热切地嗅着空气，就像猎犬追踪气味。在经过糖腌火腿时，珍妮闭上眼睛。一个女人正在购买火腿，屠夫正吹嘘肉的优点，珍妮听到了这样的字眼：“多汁”、“谷物喂养”。

    这个商场以它的奶酪部为荣。他们鼓吹，在这里人们可以得到任何奶酪，从普普通通的村舍干酪到威风凛凛的斯蒂尔顿干酪，它们来自法国、瑞士、荷兰，美国砖形乳酪，意大利帕尔马干酪，荷兰球形干酪，比利时林堡干酪芳香四溢。

    柜台后面是脑满肠肥的男人，他们身着白色围裙，白色外套，挥舞着锋利明亮的菜刀。珍妮凝视的时候，其中一人，空闲之余切了一点黄色瑞士奶酪，心不在焉地站着细嚼，眼睛瞥向金发的明胶制品展示员。珍妮妮身体摇摆，抓住柜台，她觉得身体虚弱，非常不舒服，于是闭着眼睛眯了一会儿。当她睁眼的时候，一个女人————身材肥胖，面容可亲的家庭主妇————正站在奶酪柜台前。她正对着奶酪工作人员说话。那锋利的刀子再次下落，他给了潜在顾客一点样品。她从锋利的刀尖上取下奶酪，沉思着轻咬，然后摇摇头走开了。一扇辉煌的希望之门在珍妮面前开启了。

    在靠近奶酪柜台的时候，她脸颊泛红，眼睛干涩而明亮。

    “来一点那个”，她指着奶酪说，“看起来并不太好呢。”

    “很好的，女士。”男人向她担保，将刀尖朝向她，刀片上放着极小的一点奶酪。在细心伸手去拿的时候，珍妮努力让自己的手保持稳定，然后像其他女士那样小口细咬，在微微摇头之前脑袋转向一边。为了避免一次将全部黄油塞进嘴里而付出的努力使得珍妮身体疲弱，颤抖不止。接着她像其他女人一样绕过角落，走进了香肠的世界。玫瑰色的香肠堆满了每个柜台和箱子。香肠！哼！只是熏烤的肝脏！可是当你饥肠辘辘的时候，正好有德国熏肝香肠来诱惑。极度的渴望使得你看到时图林根香肠时眼神呆滞，闻到赛尔维拉特香肠时口水涟涟，手指会因为接近熏肠而颤抖不已。

    珍妮穿过琳琅满目的东西和诱人的味道，踌躇前行。就像一滴人血之于食人老虎，那一点点黄油让她变得大胆，狡猾，甚至疯狂。她在一个柜台前停下，要了一片夏季香肠。这片香肠薄如片纸，却是难以置信的美味。下一个柜台是腌牛肉，肥瘦相间。珍妮好想心满意足地大大吃一口，满嘴美味多汁的牛肉。可是她不得不满足于这样明智地小口咬着吃。经过那些金黄色、裹着面包屑的猪脚真是一种折磨。看着那些鳕鱼球也让人痛苦。珍妮继续往前走，挑选，品尝，这些残羹剩饭只能火上浇油。穿过一个过道，再到另外一个，然后，在拐角处，他来到了食品部最引以为傲、大肆鼓吹的食品摊位前————苏格兰面包店。整天会有垂涎三尺的人群挤在这里看着烤饼人大卫，将袖子高高卷起，揉面、拍面、再用模子塑形，最终将生面团做成美味的苏格兰甜点。现在，白色的柜台前围绕着一群人，煤气炉上的烤盘热度正好，苏格兰烤饼人大卫忙前忙后，翻转烤着的燕麦饼，烤好以后再装满炉子上的隔板，又将新的饼铺开，服侍着顾客。他的胡桃夹子脸看起来表情愉快，但还不够愉快。烤饼人大卫是苏格兰人（我本来打算再加一点，但是我不会这么做的。）

    珍妮想知道她是不是真的看到了那些东西。羊肉派！烤饼！苏格兰酥饼！燕麦饼！她缓缓靠近，挪动脚步穿过一小群人，直到她站到了柜台边缘。大卫，那个烤饼人，背对着众人，正在翻转最后一炉燕麦饼。珍妮不知怎么地有些头晕目眩，脚步不稳。她眼神发直，盯着前面，嘴唇浮现出一丝微笑，有一只手偷偷伸出去了，非常非常缓慢而狡猾地伸出去了，它从柜台上托盘里的热烤饼中抓了一个，珍妮知道那是自己的手，可是似乎早已不是自己的一部分。那只手开始偷偷撤回了，现在更快了。可还是不够快。另一只手抓住了她的手腕。一个尖锐的女声（为什么女人要这样对待彼此呢？）激动地叫起来：

    “嘿，烤饼的！烤饼的！这个女孩儿在偷东西！”

    人群里传来嗡嗡的感叹声————人们围住了她————脸庞、柜台、托盘、煤气炉天旋地转。珍妮跌落到地上，手里还抓着温暖的烤饼。

    救护车来以前，那个的金发女士，就是制作出让人难以置信又无法食用的明胶制品的那位，听到了珍妮发白嘴唇中的咕哝细语，金发女士低头靠得更近，更近。当她抬脸望向周围拥挤的众人时，眼神里满是惊讶。

    “根据我听到的，她说她的名字叫玛米，来自古巴。哎呀，真不敢相信！我以前总以为他们肤色黝黑。”

    [1] 韦伯与菲尔茨（Weber and Fields）,美国20世纪之交广受欢迎的喜剧组合，由乔·韦伯与卢·菲尔茨两人组成，因暗含辛辣讽刺的“荷兰”方言版打闹喜剧而著称一时。

    [2] 老萨尔维尼：托马斯·萨尔维尼（Tommaso Salvini）（1829-1915），意大利演员。

    [3] 丹·赖斯（Dan Rice）（1823-1900）：美国艺人，多才多艺，以扮演小丑而出名。

    [4] 坦塔罗斯（Tantalus）：来自希腊神话，宙斯的儿子，珀罗普斯和尼俄伯的父亲。他因偷窃神的食物，将儿子切碎烹煮宴请诸神而在地狱受罚，站在果实累累的树下，可永远无法享用水果；站在水中，却永远无法饮用。