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半小时的时间转眼即过，主持人一声哨子，大家停手，礼仪小姐推着小餐车，每一个选手的菜一个餐车，把做出来的菜给推走了。
为了公平起见，选手的菜车上只有号牌，没有选手的信息，而评委再给出分数之前，是不可以看号牌的。
菜品一道道从评委席前走过，这些评委一个个面色凝重，眼睛盯着那些菜，细细品味，仿佛菜里藏着鱼刺一样小心。
第一道菜过去了，分数是九十分，不高也不低，第二个选手的菜接憧而至。
第六个就是中港市第一宾馆的主厨万大全的菜了，红烧地图鱼，色香味俱全，凉菜是麻油香辣虾，看着好看，吃着爽口。
第一个给出分数的就是万大全的师父梁田，这老头都不用吃，一眼就看出来这是徒弟的菜了。
万大全今天用什么参加比赛那都是事先准备好的老梁头焉能不知道，一看这个菜上来，假模假样吃了一口，然后就挑大拇指，赞不绝口。
旁边的人虽然有些官职要比他这个厨师协会的主席官职高，但是在厨艺方面肯定是没有他权威，一看他给出这么高的评价，谁还好意思唱反调，再说这两道菜本来做的就很出色！
梁田也是为了避嫌，怕人家说有内幕，没敢给满分，给了个九点九分，其余的跟风，有的九点九，有的九点七，最后平均得分是九点八分，暂时属于最高分了。
再接下来的是一道香焖鸭子，是中港市一道非常有地方特色、美味可口的上品佳肴，一端上来色味飘香，梁田伸筷子就加了一块，放在嘴里咀嚼：“嗯，这个也不错，味道可以……”
“咯嘣”
“哎呀！”老头吐出半颗牙齿来，赶紧就把鸭子吐了，骂道：“什么玩意，带着沙子上来，初加工都没做好！”一边擦嘴一边给写了六分，就是没好意思直接给零分。
下一位评委笑道：“老先生这是中奖了，或许这里就一粒沙子被你咬到了！”伸筷子夹了一口，特地看看，确认没事儿了菜放进嘴里，嚼了几下，忽然脸上痛苦不堪，赶紧把鸭肉吐出来，同时吐出来的还有不少血渍，用筷子扒拉一下，在里边找出一块碎玻璃来！
几个评委可是气坏了，食品卫生监督局的干部怒道：“这个连最起码的卫生都没做到，是谁的菜！”
这时候顾不得规矩了，主持人按着号牌一找，说：“醉仙阁的酒店的厨师长庞伟做的。”
领导一拍桌子站起来：“零分，取消比赛资格！”
这声音通过麦克风喇叭音箱传出来，声震全场，这比宣布谁满分还要轰动呢，全场沸腾，都问：“谁呀，说的是谁呀？”
主持人用麦克风说道：“犹豫醉风阁大酒店的参赛菜肴涉及卫生不达标，被取消了参赛资格！”
下边又是一片哗然，把雷老大和他老婆王大咪气得直蹦，骂道：“把那个混蛋厨师给我叫来，老子要亲手扇他耳光！”
台下的庞伟都傻了，我怎么就卫生不合格了？昨晚洗的澡呀，再说人长得埋汰不等于菜做的不好呀！想要到评委席那边问问咋回事儿，被俩保安拦住了，“在这等着，一会儿自然告诉你咋回事儿。”
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