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二狗没多久就取回来了榛蘑和大黄瓜，和保安说：“递上去可以吧，这是我们选手的辅料。”
“可以！”这个并不违反规定，断指保安把菜传递上去，还问呢：“这个丝瓜你用来做啥？”
水菁接过来，说：“这是黄瓜！”
不但保安惊奇这个黄瓜长得和大丝瓜一样的形状，水菁也很惊奇，切了一块黄瓜，顿时瓜香四溢，水菁临时就改变注意了，说：“原来的凉拌木耳不做了，木耳改成辅料，做‘仙味瓜条’！”
没想到刘艳他们两口子在种植方面还是个天才，种出来的蔬菜竟然与众不同！
水菁这边开始洗榛蘑，切黄瓜，几分钟转眼就过去了。
主持人来到操场上的台子上，拿着麦克风喊道：“现在比赛的时间到了，参赛的选手停手，等待比赛开始！”然后开始介绍选手，一共是二十几组选手，不仅有来自中港市的酒店饭店，还有下属的各个县城乡镇，在海选中胜出者。
评委是有市食品监督局的领导，还有餐饮界的名人，厨师界的大腕，一共十个评委评分，得分最高者，就是本次大赛的总冠军，获得十万元奖金，并且授予荣誉证书和镶金厨具一套！
主持人啰嗦完了比赛规则，手里举着一个计时表，说：“比赛时间三十分钟，现在开始！”手往下一放，菜刀接触菜板的声音，手勺接触大马勺的声音，“叮叮咣咣”就开始热闹上了。
再看水菁，一脸的淡然，嘴角含着笑，也不知道她在想什么，微笑的表情让人看着舒心。
二十组选手比赛，围在水菁台子前看的人最多，不但看她娴熟的厨艺，最主要女厨师少见，美女厨师就更少见了，感觉看她炒菜，把鸡肉块颠的上下翻飞，火苗子“腾腾”在大勺里闪烁，简直比看美女跳舞还要好看。
水菁这次做的是东北菜，在八大菜系里面，东北菜是没有排上号的，但这并没有妨碍它的生意，甚至被称为“第九大菜系”。即使在远离其发源地的广州，东北菜也能像木棉花一样，开得热烈、豪迈。
东北菜的特点是一菜多味、咸甜分明、用料广泛、火候足、滋味浓郁、色鲜味浓、酥烂香脆。东北菜讲究吃的豪爽，吃的过瘾，所以色香味中的色几乎入不得厅堂，所以一般比赛是没有人愿意用东北菜的。
但是这次比赛评分标准中有一个是观众试吃打分，水菁就想在这一环节上夺得高分，所以选用了小笨鸡炖蘑菇的这道东北名菜做主菜！
水菁表情轻松，时不时地还偷眼看一眼太下边的丁展，一见丁展看过来，就冲他笑一下，弄得身边一位大婶子都看出猫腻来了，问丁展：“小伙子，台上那个闺女是你女朋友？”
丁展微笑不语，也不认识这个多嘴的老婆子，也不用和她详谈。
二狗看着不高兴了，拉着丁展说：“走，到一边看看别人做菜去！”
水菁一边做菜一边看丁展，忽然发现丁展不见了，抬头一看，他跑到别的厨师台前去看做菜了，顿时有点失落感，本来想露一手手腕转刀的绝技花活给他看呢，见他走了，就老老实实做菜了，连翻动大勺都不那么大的动作了。
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