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入夏生水泽中，生熟皆食，六月不可用。
乌英花，乌英菜，菜可茹兮花可爱，连朝摘菜不聊生，岂有心情摘花戴。
抱娘蒿
丛生故名。二三月采熟食。
抱娘蒿，结根牢解，不散如漆胶。君不见昨朝儿卖客船上，儿抱娘哭不肯放。
枸杞头
村人采为甜菜头，春夏采嫩头熟食。秋采实即枸杞子，冬采根即地骨皮。
枸杞头生高丘，寔为药饵来甘州。二载淮南榖不收，采春采夏还采秋，饥人饱食如珍馐。
苦麻苔
三月采，用叶捣，和面作饼，生亦可食。
苦麻苔带苦，尝虽逆口胜空肠。但愿收租了官府，不辞吃尽田家苦。
羊耳秃
二三月采熟食。
羊耳秃短簇簇。穿藩篱如抵触，饥来进退无如何。前村后村荆棘多。
水马齿
生水中，与旱马齿菜相类，熟食。
水马齿何时落，食玉粒衔金嚼，我民饿殍盈沟壑。惟皇震怒剔厥腭，化为野草克藜藿。
野苋菜
类家苋，夏采熟食。
野苋菜生何少，尽日采来克一饱。城中赤苋美且肥，一钱一束贱如草。
黄花儿
正二月采熟食。
黄花儿。郊外草，不爱尔花，爱尔克我饱。洛阳諈家深院深，一年一赏费千金。
野荸荠
四时采，生熟皆食。
野荸齐生稻畦，若薅不尽心力疲。造物有意防民饥。年来水患绝五榖，尔独结实何累累。
蒿柴荠
正二三月采熟食，又可作齑。
蒿柴齐我独怜，叶可食，楷可燃。连朝风雪拦村路，饥寒不能出门去。
野菉豆
茎叶似菉豆而小，生野田，多藤蔓，生熟皆可食。
野菉豆匪耕耨，不种而生，不萁而秀，摘之无穷，食之无臭。百榖不登，尔何独茂。
油灼灼
生水边，叶光泽，生熟皆食，又可作乾菜。
油灼灼，光错落，生崖边，照沟壑。沟壑朝来饿殍填，骨肉未冷攒乌鸢。
雷声菌
夏秋雷雨后，生茂草中，如蘑菰，味亦相似。
雷声菌如卷耳，恐是蛰龙儿，雷声呼辄起。休夸瑞草生，莫叹灵芝死。如此凶年榖不登，纵有祯祥安足倚。
雀儿绵单
三月采，可作齑。此菜甚延蔓，铺地而生，故名。
雀儿绵单托彼终宿。如菌如衾，匪丝匪縠。年饥愿得充我餐，任穿我屋蔽尔寒。
菱科
夏秋采熟食。
采菱科，采菱科，小舟日日临清波。菱科采淂余几何，竟无人唱采菱歌。风流无复越溪女，但采菱科救饥馁。
蒌蒿
春采苖，叶熟食。夏秋茎可作齑，心可入茶。
采蒌蒿，采枝采叶还采苗。我独采根卖城郭，城里人家半凋落。
扫帚荠
春采熟食。
扫帚荠青簇簇。去年不收空倚屋，但愿今年收两熟。场头扫帚扫尽秃。
灯蛾儿
二月采熟食。
灯蛾儿落满地，化作草。青青??此饥荒岁。曾见当年远绛纱，于今灯火几人家。
荠菜儿
春月采之，生熟皆可食。
荠菜儿年年有，采之一二遗八九。今年才出土眼中，捶菜人来不停手。而今狼藉已不堪，安淂花开三月三。
芽儿拳
正二月采熟食。
芽儿拳生树边，白如雪，软似绵，煮来不食泪如雨。昨朝儿卖他州府。
板荞荞
正二月和羹采之，炊食。三四月结角，老不堪用。
板荞荞兮吾不识，出无路兮入无室，将学道兮归空山，草为衣兮木为食。
碎米齐
三月采止，可作齑。
碎米荠如布谷，想为民饥天雨粟。官仓一月一开放，造物生生无尽藏。
天藕儿
根如藕而小，熟食，楷叶不可食。
天藕儿降乎陆，活生民如雨粟。昨曰湖边闻野哭，忽忆当年采莲曲。
老鹳觔
二月采之，熟食，亦可作齑。
老鹳觔，老鹳觔，去年水涸无纤鳞，蚁垤累累声不闻，老鹳何在觔独存。
鹅观草
正二月如麦青，炊食。
鹅观草，满地青青鹅食饱。年来赤地不堪观，又被饥人分食了，鹅观草
牛尾瘟
生深水中，叶如发，茎如藻，冬月和鱼煮食，夏秋亦可食。
牛尾瘟不敢吞，疫气重流远村。黄毛?乌毛犜，十庄九疃无一存，摩挲犁耙泪如涌，田中无牛更无种。
野萝卜
叶似芦菔，故名，熟食。
野萝卜生乎陆，匪蔓菁，若卢菔。求之不难烹易熟，饥来获之胜梁肉。
兔丝根
一名兔丝苖，春采苖叶，秋冬采根，蒸食味甘。多食令人眩晕。
兔丝根美可尝，千万结如我肠。饥人得食不辍，口肠细食，多死八九。
草鞋片
二三月采熟食。
草鞋片甘贫贱，不踏软红尘，尝行芳草茵，从教恶且敝，忍向泥涂弃。一任前途阻且长，着来犹能趁熟场。
抓抓儿
深秋采之日，乾和榖煮食如粉，清香可爱。
抓抓儿生水湄，却似瓦松初出时。湏知可食不可弃，不能疗痒能疗饥。
雀舌草
以形似称，初生时采熟食。
雀舌草叶似茶，采之采之溪之涯。途中饥渴不能进，遍寻烟火无人家。
王西楼先生野菜谱终