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【原文】
孔子于乡党①，恂恂②如③也，似不能言者；其在宗庙朝廷，便便④言，唯谨⑤尔。
【注释】
①乡党：指家乡，即父兄宗族之所在。
②恂恂：温和恭顺。
③如：同“然”，形容词语尾。
④便便：同“辩辩”，健谈、善谈。《史记·孔子世家》作“辩辩”，形容善于辞令。
⑤谨：谨慎。
【译文】
孔子在乡里很恭顺，好像是个不会说话的人；在宗庙、朝堂则明白流畅地言谈，只是谨慎罢了。
【原文】
朝①，与下大夫②言，侃侃③如也；与上大夫言，訚訚④如也。君在，踧踖⑤如也，与与⑥如也。
【注释】
①朝：朝见。
②下大夫：在周代的等级社会中，大夫是诸侯下面的一个等级。大夫又分上大夫与下大夫，上大夫称为卿。孔子属下大夫。
③侃侃：形容说话理直气壮，从容不迫。
④訚訚：正直恭敬。旧注：中正而诤。形容辩论态度很好，而又能直言诤辩。
⑤踧踖：恭敬不安。旧注：恭敬不宁之貌。
⑥与与：行步安舒。旧注：犹徐徐，威仪中适之貌。
【译文】
上朝时，与下大夫交谈，安详从容；与上大夫交谈，温和正直。国君临朝，恭敬小心，仪态得体。
【原文】
君召使摈①，色勃如也②，足躩③如也。揖所与立④，左右手⑤，衣前后⑥襜⑦如也。趋进⑧，翼如⑨也。宾退，必复命曰：“宾不顾矣⑩。”
【注释】
①摈：同“傧”，负责接待国君的官员。这里作动词用，意即接待宾客。
②色勃如也：指面色矜持庄重。勃，谨庄貌。
③躩：快走。
④揖所与立：向站在一起的官员作揖。
⑤左右手：向左拱手，向右拱手。
⑥衣前后：衣服前后摆动。
⑦襜：整齐。
⑧趋进：快步向前走。一种表示敬意的行动。
⑨翼如：如鸟展翅。言其端好。
⑩不顾：不回头，意即走远了。
【译文】
被国君召去接待贵宾，神色立即庄重起来，毫不懈怠地按礼仪走步。和同站在一起的人作揖时，分别向左右拱手，衣服前后整齐。快步前进时，如同鸟儿展翅。贵宾告退，必定回报国君说：“宾客已经不再回头看了。”
【原文】
入公门①，鞠躬②如也，如不容③。立不中门④，行不履阈⑤。过位⑥，色勃如也，足躩如也，其言似不足⑦者。摄齐⑧升堂⑨，鞠躬如也，屏气⑩似不息者。出，降一等?，逞颜色?，怡怡?如也；没阶?，趋进，翼如也；复其位，踧踖如也。
【注释】
①公门：君门。此节记孔子在朝之容。
②鞠躬：此处形容谨慎恭敬的样子，不作“曲身”解。
③如不容：如无容身之地。
④立不中门：不在门的中间站立。
⑤行不履阈：进门时不踩门坎。阈，门槛。
⑥过位：经过君主的座位。
⑦不足：中气不足。
⑧摄齐：摄，提起。齐，衣服的下摆。
⑨升堂：向堂上走去。
⑩屏气：屏息，好像呼吸都要停止了。
?降一等：从台阶上走下一级。
?逞颜色：脸色舒展。
?怡怡：和悦愉快。
?没阶：走完台阶。
【译文】
进入朝堂的大门时，像鞠躬似的弯下身来，如同不能容身一样。站立不挡在门中间，行走不踩着门槛。经过国君座位时，神色立即庄重起来，毫不懈怠地按礼仪走步，说话像是气力不足似的。提起衣襟走上朝堂时，像鞠躬似的弯下身来，屏住气像是呼吸停止似的。退下时，走下一级台阶，放松了神态，和颜悦色。走完了台阶，快步前进，如同鸟儿展翅一般，回到自己的位置，依然恭敬小心。
【原文】
食不厌精，脍①不厌细。食饐而餲②，鱼馁③而肉败④，不食；色恶⑤，不食；臭恶⑥，不食；失饪⑦，不食；不时⑧，不食；割不正，不食；不得其酱⑨，不食。肉虽多，不使胜食气⑩。唯酒无量?，不及乱?。沽酒市脯?，不食。不撤姜食?，不多食。
【注释】
①脍：牛羊鱼肉细切曰脍。
②食饐而餲：粮食陈旧变味。饐，陈旧。餲，变味。
③馁：鱼腐烂，指鱼不新鲜。
④败：肉腐烂，指肉不新鲜。
⑤色恶：食物的颜色变了。
⑥臭恶：食物的气味变了。
⑦失饪：不熟或过熟。饪，煮熟。
⑧不时：指五谷不成、果实未熟之时。
⑨不得其酱：凡鱼肉各有其气味，吃不同的鱼肉要配置相宜的酱。用酱不合适，即不得其酱。
⑩不使胜食气：指吃肉不超过主食。食气，指饭料，主食。
?无量：不限量。
?乱：神志昏乱，指酒醉。
?沽酒市脯：买来酒和干肉。沽，买。市，买。脯，熟肉干。
?不撤姜食：不撤掉姜碟。
【译文】
食物不嫌做得精，生脍不嫌切得细。食物放久变味，鱼臭肉烂，不食用；颜色难看，不食用；气味难闻，不食用；烹调不当，不食用；不合时令，不食用；切割不方正，... -->>
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