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（一）植物药
即冰片，味辛苦，性微温，无毒。入心、肺、肝三经。
外用能治五官诸病，可引诸药达于深处。内服能开通关窍，驱逐祟邪。善消风而化湿，使耳聪而目明。
芳香为百药之冠，香甚者，性温热。善于走窜，入骨搜风，能引火热之气，自外而出。
龙脑入骨，风病在骨髓者，宜也。若风在血脉肌肉，辄用脑麝，又引风入骨，如油入面，莫之能出。目不明，属虚者，不宜入点。
\外治
（一）植物药
（见外科）
\外治
（一）植物药
（见外科）
\外治
（一）植物药
（见外科）
\外治
（一）植物药
味辛、性偏温。
可生毛发，宜窨冻疮。
此叶有功于皮毛，发落者，用之沐头，可以新生。
\外治
（一）植物药
味甘，性温。
外用收水拔干，能治塌皮湿烂。婴儿以之扑撒，创伤以之止血。内服润人心肺，能于益气除风，头目眩晕酌投，痢疾亦可试治。
此药以外用为主，内服甚少用。
\外治
（一）植物药
味苦，性平，无毒。
绣球风，阴囊湿痒。煎频洗，平复如常。可沐头长发，须烧灰煮汤。
槐叶：鼻气窒塞，煮汁，与葱豉调和同煎服。牙齿诸风，采嫩叶食。
\外治
（一）植物药
味苦，性平，无毒。
擦顽癣及虫疮，止肠风与久痢。
肉浓而色红者真。不宜多服。外用无妨。
\外治
（一）植物药
味辛，性热，有毒。内仁油黄者，不堪用。入丸，压去油。
治疮癣疥癞，能劫毒杀虫。
丹溪云：“粗工以其油治风症，不知性热伤血，至有病未愈，而先失明者。”故当以外用为主。
\外治
（一）植物药
土名掳萝藤。味苦，性寒，无毒。
遍体生疮，煎汤洗渍。病后虚热，内服亦宜。
此藤能利湿热，故小便不利或淋沥者，均可用之。
\外治
（一）植物药
（见女科）
\外治
（一）植物药
一名慎火草。味苦、酸，性寒，无毒。入心经。
诸肿火丹能疗，一切游风可医。毒蛇伤咬，急用捣敷。
大寒纯阴之品，故独入离宫，专清热毒。
中寒之人，服之有大害，惟外涂不妨耳。
\外治
（一）植物药
（见清热解毒）
\外治
（一）植物药
（见清散风热）
\外治
（一）植物药
味辛，性温。入肺经。
鼻 难通，中生息肉。呼吸有碍，头疼咳嗽。以之塞鼻，内服亦可。
此草专主辛通，但嚏多者勿用。虽可内服，宜少用。
\外治
（一）植物药
（见附录淀粉类）
\外治
（一）植物药
味酸、涩，性寒，无毒。
生用捣汁含漱，能治咽喉剧痛。
若稍稍咽下，尚无不可，多则不宜。
\外治
（一）植物药
味甘、微咸，无毒。入肺、胃、大肠三经。
外用作散，清咽喉口舌。内服小量，治痰火上炎。
将半熟西瓜，留至冬至日。切一小口，纳入元明粉半斤，仍以切开之皮作盖，封悬透风之处，待其吐霜，频频扫下备用。也可加冰片十分之一，同研细，吹患处。
\外治
（一）植物药
味辛、苦，性寒。
清凉解毒、取汁外用。耳窍红肿，耳底胀痛。
此草外治耳患有良效。但须洗净，捣汁用。
\外治
（一）植物药
味苦，性涩。
生肌收涩，生津化痰。一任金疮牙烂，尽教痔肿阴疳。
口疮以蓬砂等分，研匀搽之有效。又能定痛生肌，故外科急需之。
\外治
（一）植物药
（见食疗）
\外治
（一）植物药
味甘，性温。
小儿壮热，煎汤浴之。
此《日华诸家本草》之经验也。用之确有良效。又《名医别录》云：“和葛粉揩热痱疮良。”可见此皮叶宜于外治。
\外治
（一）植物药
味甘、咸，性寒。
腰足折伤，风痹脚气。醋拌炒熟，熨之外治、汗出为度，加温互易。
此物农村得之甚易，乃平和无害之法，其效甚佳。
\外治
（一）植物药
味甘、辛，性平，有毒。
口眼不正，疮毒肿浮。头风脚气，瘰疠丹瘤。胞衣不下，子肠不收。
如前诸症，皆从外治，不经内服，以其长于吸收，能拔病气出外。凡服蓖麻，一生不得食豆，犯之甚者能胀死。
\外治
（一）植物药
味辛，性温，无毒。入脾、胃二经。
破症积，辛散温行，内外同施。除邪气，杀虫化蛊。实者投之。
臭烈殊常，故杀蛊辟恶，辛则能散，温则能行，故消积化蛊。
人之血气，闻香则顺，闻臭则逆；故凡虚人，虽有痞积，不可轻用。当先养胃气，胃强则坚积渐磨而消矣。经曰：“大积大聚，其可犯也。衰其大半而止”，盖重视于根本者乎。
制成膏药，外贴化痞积，平稳可取。
\外治
（二）动物药
味辛，性温，无毒。入心经。忌大蒜。微研。
作外治，用途甚广；若内服，多入丸丹。开窍通经，穿筋透骨。理客忤，治惊痫。杀虫蛊，去风痰。搜秽辟邪，催生堕胎。救卒中之内闭，消僵肿之疽瘿。
走窜飞扬，内透骨髓，外彻皮毛。东垣云：“搜骨髓之风，风在肌肉者，误用之，反引风入骨。证属虚者，概勿施用，必不得已亦宜少用”。李时珍谓其通诸窍。王好古谓其疗鼻窒不闻香臭。痨怯人及孕妇，不宜佩带。
\外治
（二）动物药
味咸，性温，无毒。
合金疮之要药，长肌肉之神丹。
以钩刺插入大象皮中，顷刻创收，故主用如上。
\外治
（二）动物药
味咸，性寒，无毒。入肝经。绢包，入豆腐中，煮一炷香，研极细。
外用收口生肌，点睛退翳。绵裹塞耳治聋，涂面驻颜润泽。内服止渴除蒸，安魂定悸。
禀太阴之精气而结，宜其主用多入阴经。
珠体最坚，研如飞面，方用，不细损人脏腑。病不由火热者忌之。
\外治
（二）动物药
味辛、性温，有毒。入胃、肾二经。
发背疔疽，五疳羸弱，立止牙疼，善扶阳事。
入外科方有夺命之功。然轻用能发泡，烂人肌肉。
\外治
（二）动物药
味苦、酸、涩，性平，无毒。入肺、胃二经。
外治：糁口疮，须臾可食，洗脱肛，顷刻能收。染须发之白，治目烂之 。
内服：敛肺化痰，故止嗽有效，散热生津，故止渴相宜。上下之血皆止，阴阳之汗咸瘳。
泻痢久而能断，肿毒发而能消。
五倍子、专收敛。咳嗽由于风寒者，忌之；泻痢非虚脱者，忌之；咳嗽由于肺火实者，忌之；误服反致壅满，以其收敛太骤，火气无从泄越耳。
\外治
（二）动物药
味咸、性温，无毒。
理痹痛痈疽，可穿筋透骨。
取其脂熬化，就以其嗉盛之，则不渗漏。虽金银磁玉之器盛之，无不透漏者，此可见其入骨透髓之功，然但资外敷，不入汤丸。
\外治
（三）矿物药
（见心经）
\外治
（三）矿物药
味辛，性寒，有毒。
以毒攻毒，解毒杀虫，仅作外用，灭虱有功。
\外治
（三）矿物药
性味同水银。
恶疮溃疡、久不愈合，拔毒生肌，外用有益。成人盗汗，小儿夜啼，为末津调，用以涂脐。
疳蚀唇鼻，一切肿毒，用以外治，往往平复。手足皲裂，须发早白，涂之染之、收效亦速。
痔疮日久，肛门下脱，烧烟先熏，煎汤坐浴。
此药以外用为主，切勿内服。
\外治
（三）矿物药
有大毒。
搜脓拔毒，去腐生新，痈疡久久不愈，外用僵局能平。
此药乃用水银等升华而成，有毒不能内服。外用伍乳香、没药为散，名三香散，撒于膏药，贴于疮口，化腐提毒，收效颇捷。
\外治
（三）矿物药
（见泻下药）
\外治
（三）矿物药
味苦、性平，有毒。研细，水飞。
涂蛇虺之伤，杨梅疔毒，疥癣痔疡，遵法搽敷力不小。化痰涎之积，血瘀风氵?，邪干尸疰，依方制服效偏奇。
独入厥阴，为诸疮杀毒之药。与巴豆、郁金为伍醋丸，名雄黄解毒丸。治急症喉痹有良效，乃急救之药也。
\外治
（三）矿物药
味酸、涩，性寒，无毒。入脾、胃二经。甘草为使。恶牡蛎、麻黄。
外治：收脱肛阴挺，理疥癣湿氵?。内服：消痰止利，涤热祛风。
矾之用有四：诸血脱肛，阴挺疮疡，取其酸涩而收也；喉痹、痈疽、蛇伤、虫毒，取其解毒也；吐风热痰涎，取其酸苦涌泄也；治风痰、泄痢、崩带，取其收而燥湿也。多服伤骨损心肺。
\外治
（三）矿物药
味酸，性大热，有毒。入心、肾二经。畏细辛、朴硝、铁、醋，用莱菔剜空，入硫合定，糠火煨熟，紫背浮萍同煮，皂角汤淘去黑浆。
外用：杀虫燥寒湿。疥疮尽扫。内服：壮阳坚筋骨，阴气全消。老年风秘，君半夏而立通。
泄痢虚寒，佐蜡矾而速止，艾汤投一匕，阴毒回春。温酒送三丸，沉寒再造。
秉纯阳之精，能补君火，可救颠危，乌须黑发，亦可引年，然须制炼得宜，断房者，方可用之，一有不当，贻祸非轻，故极少用。外治疥疮，收效甚速。然同时须服利湿解毒之剂，庶不致疮毒内攻，而生浮肿难治。
\外治
（三）矿物药
（见咽喉药）
\外治
（三）矿物药
（见涩大肠）
\外治
（三）矿物药
味甘，性温。 。水飞。
散风热而肿消，祛痰气而翳退。
金银之气所结，为眼科要药。
\外治
（三）矿物药
味辛、酸，无毒。入肝经。
内服：眼科主风热之疼；外科止金疮之血；内科吐风痰之聚；女科理血气之痛。杀虫有效，疳证亦宜。
色青入肝，专主东方之证，然服之损血。
\食疗
（一）谷类
味甘，性平，无毒。入肝、脾、肾三经。其色如酱，其状如虱。九蒸，晒。
养血润肠，燥结焦烦诚易退。补中益气，风氵?瘫痪岂难除。坚筋骨，明耳目，轻身不老。
长肌肤，填脑髓，辟谷延年。
补阴是其本职。又去风者，所谓治风先治血，血行风自灭也。李廷飞云，风病患久服，步履端正，语言不謇。神农收为上品。道书载其功能，洵服食之佳品。但令人肠滑，得白术并行为胜。
胡麻即黑芝麻，除上述者外，又能补肝肾，能润五脏，虚风眩晕，病后虚羸，须发早白，产妇乳少，常服之，均有益。
\食疗
（一）谷类
味甘，性微寒，无毒。
熟者利大肠，下胞衣。生者摩疮肿，生秃发。
生者，不宜过食。脾虚作泻者忌之。
\食疗
（一）谷类
北粳凉，南粳温。白粳凉，红粳温。晚稻得金气多，更凉。
得宇宙之冲气，养生人之后天。色白而入肺清热，煮汁则止渴除烦。新米动气，胃强者何碍，陈廪冲淡，脾虚者宜餐。
仲景白虎、桃花、竹叶石膏三汤，并用之，以清热补不足也。
\食疗
（一）谷类
味甘，性温。酿酒则热，熬汤更甚。
脾虚最补，肺寒可瘳。大便既坚，而小便又缩。痘疮虽发，而自汗能收。
糯米，虽大补脾肺寒虚。但性极粘滞，病患及小儿不宜多食。
\食疗
（一）谷类
《名医别录》分载黄梁、白粱与青粱。分述于下：黄 粱 米味甘，性平，无毒。
益气安中，治痹止泄，利小便，除烦热。
白 粱 米味甘，性微寒，无毒。
除胸膈热，益气和中。缓筋骨，止烦渴。
青 粱 米味甘，性微寒，无毒。
补脾益胃，补中益气。利小便，止泄痢。
苏颂云“诸粱比之他谷，最益脾胃。”又能利水益肾，故《名医别录》谓青粱煮粥食之轻身长年。
\食疗
（一）谷类
即小米。味咸，性微寒，无毒。入脾、胃、肾三经。
补气，养肾。开脾胃，益丹田，利小便而称良，治反胃与热痢。
李时珍云“粟之味咸淡，气寒下渗，肾之谷也。肾病宜食之。虚热、消渴、泄痢，皆肾病也。
渗利小便，所以泄肾邪也。降胃火，而脾胃之病宜食之。”
\食疗
（一）谷类
味甘，性平。
益心神，养胃气。
以淮产者为佳，无壅滞生热之虑，有凉心润燥之功。故能治妇人脏燥。
浮麦，即水淘浮起者。除虚热，敛心津。汗乃心之津液，养心退热，津血不为火扰，则可无
\食疗
（一）谷类
味甘、性温、无毒。入肺、脾、胃三经。
甘温益气，补肺补中。鹅口杖疮，均堪外用。
孟诜谓“烧灰和油涂杖疮，止痛不作瘢”。李时珍谓“嚼浓汁涂小儿鹅口疮有效。”
\食疗
（一）谷类
味甘，性寒、无毒。入脾、胃二经。
安中益气，利胃宜脾。凉血解暑，辟除瘟疫。补诸不足，解苦瓠毒。
孙真人云“稷，脾之谷也，脾病宜食之。”
\食疗
（一）谷类
味甘，性微寒，无毒。入肺、脾、大肠三经。
利大肠，治筋挛。阳盛阴虚，夜不得眠。伍以半夏，睡足神安。
亦可单用，煮粥食之，颇益人。
\食疗
（一）谷类
一名茭米，又名雕 、雕菰。管子谓之雁膳。味甘，性冷，质滑，无毒。入肺、胃、肾三经。
调肠胃，除热烦。止渴滋口燥，生津润嗌干。咽喉患者食之，滑利易于过关。
此即茭白所结之颖果，如针状，作饭香脆，荒年且可济饥。
根名茭白，详见菜部，另列专条。
\食疗
（一）谷类
味甘，性微寒，无毒。入肺、脾二经。淘净，晒，炒。
健脾益胃，排脓除痹。祛风湿，理脚气拘挛，保燥金，治痿痈咳嗽。泻痢不能缺也，水胀其可废乎。
薏仁得地之燥，禀秋之凉，能燥脾湿，善祛肺热。
大便燥结，因寒转筋，及妊娠者并禁之。
\食疗
（一）谷类
味甘、性平，无毒。入脾、肾二经。
补肾固精，而遗浊有赖，益脾养气，而泄泻无虞。使耳目聪明，愈腰脊酸痛。
禀水土之气以生，独于脾肾得力。小儿不宜多食者，以其难消也。
\食疗
（一）谷类
味甘、酸，性平，无毒。入心、小肠二经。
利水去虫，一味磨吞决效。散血排脓，研来醋敷神良。止渴行津液，清气涤烦蒸。通乳汁，下胞衣，产科要矣。除痢疾，止呕吐，脾胃宜之。
赤豆，心之谷也，其性下行，入阴分，通小肠，治有形之病，消瘕散肿，虽溃烂几绝者，为末敷之，无不立效。
久服赤豆，令人枯燥，肌瘦、身重，以其行降令太过也。
\食疗
（一）谷类
味甘、性寒。入肝经。反榧子壳，恶鲤鱼。
解热毒而止渴，去浮风而润肤。利小便以治胀，浓肠胃以和脾。
绿豆属木，通于厥阴，解毒之功，过于赤豆，但功在绿皮，若去壳，即壅气矣。
胃寒者，不宜食。
\食疗
（一）谷类
味甘、性平，无毒。入肾经。
活血散风，除热解毒。消水肿历节，能聪耳明目。
甘草与黑豆伍用，能解百药毒。盖甘草和中，黑豆散热，又均能解毒也。苏颂云：“古称大豆解百药毒，试之不然。又加甘草，其验乃奇”。今以二药加骨碎补治中毒耳聋，得效。
\食疗
（一）谷类
味甘、性温，无毒。入脾经。去皮，炒。
补脾胃而止吐泻，疗霍乱而清湿热。解诸毒大良、治带下颇验。
色黄味甘，得乎中和，脾之谷也。能化清降浊，故有消暑之用。皮如粟色者，不可入药。
伤寒邪炽者，禁用。
花、叶：均对暑期泻、痢有益。
藤：治转筋。
\食疗
（一）谷类
（见发散）
\食疗
（二）酿造与调味及饮料
味甘，性温，无毒。入脾经。
止嗽化痰，千金方每嘉神效。脾虚腹痛，建中汤累奏奇功。瘀血熬焦和酒服，肠鸣须用水煎尝。
饴糖，虽能补脾润肺，然过用之，反能动火生痰，凡中满、吐逆、酒病、牙疳，咸忌之。
\食疗
（二）酿造与调味及饮料
味甘、性寒，无毒。入脾经。
生津解渴，除咳消痰。补脾缓肝，和中润肺。
中满者少用。
\食疗
（二）酿造与调味及饮料
味甘、性寒，无毒。
功用与白者相仿，和血乃红者独长。（红白二种，皆蔗汁煎成。）
多食能损齿生虫。作汤下小儿丸散者缪矣。
\食疗
（二）酿造与调味及饮料
味甘、性平，无毒。入脾经。忌生葱。凡蜜一斤，入水四两，磁器中炼去沫，滴水不散为度和百药而解诸毒。安五脏而补诸虚。润大肠而悦颜色，调脾胃而除心烦。同姜汁行初成之痢，同薤白涂汤火之疮。
采百花之英，合雨露之气酿成。其气清和，其味甘美，虚实寒热之正，无不相宜也。
大肠虚滑者，虽熟蜜亦在禁例。酸者，食之令人心烦；同葱食害人；同莴苣食，令人利下；食蜜饱后，不可食醋，令人暴亡。
\食疗
（二）酿造与调味及饮料
味酸，性温，无毒。入肝经。
浇红炭而闻气，产妇房中常起死。涂痈疽而外治，疮科方内屡回生。消心腹之疼，症积尽破。
杀鱼肉之毒，日用恒宜。
陈藏器曰：“多食损筋骨、损胃、损颜色。”
\食疗
（二）酿造与调味及饮料
味咸，性寒，无毒。入肾经。
擦齿而止痛，洗目而去风。二便闭结，纳导随通。心腹烦疼，服吐即愈。治疝与辟邪有益，痰停与霍乱无妨。
润下作咸，咸走肾。喘嗽、水胀、消渴，大忌食盐，或引痰生，或凝血脉，或助水邪，多食损颜色，伤筋力。故西北人不耐咸，少病多寿，东南人嗜咸，少寿多病。青盐，功用相同，入肝散风。
\食疗
（二）酿造与调味及饮料
味辛，性大热，有毒。入胃、大肠二经。
温中下气，消风去痰。食积与快膈称良，腹痛与胃寒共治。
阴虚火旺之人忌用。毕澄茄即胡椒之大者，乃一类二种，亦易僭上。
\食疗
（二）酿造与调味及饮料
味甘、苦，性微寒，无毒。入心、肺二经。畏威灵仙、土茯苓，恶榧子。
消食下痰气。止渴醒睡眠。解烤炙之毒，消痔 之疮。善利小便，颇疗头疼。
禀土之清气，兼得春初生发之意，故其所主，皆以清肃为功，然以味甘不涩，气芬如兰，为良。茶禀天地至清之气，产于瘠砂之间，专感云露之滋培，不受纤尘之滓秽，故能清心涤肠胃，为振发之品。昔人多言其苦寒，不利脾胃，及多食发黄消瘦之说，此皆语其粗恶苦涩者耳。故入药须择上品，方有利益。茶子：研末吹鼻，治头脑鸣响。
\食疗
（二）酿造与调味及饮料
味苦、甘、辛，性热，有毒。入肺、胃二经。
通血脉而破结，浓肠胃而润肌。宣心气以忘忧，助胆经以发怒。善行药势，可御风寒。
少饮则和血行气，壮神消愁，过饮则损胃耗血，生痰动火。故沉湎无度，醉以为常者，轻则致疾，重则亡身。此大禹所以疏仪狄，周公所以着酒诰也。烧酒散寒破结，损人尤甚。
\食疗
（三）菜蔬
一名山药。味甘，性平，无毒。入心、脾、肾三经。蒸透用。
益气长肌，安神退热。补脾除泻痢，补肾止遗精。
山药得土之冲气，禀春之和气，故主用如上，但性缓，非多用不效。
山药与面同食，不能益人。尚有藤上之珠芽、名零余子、另立专条。
\食疗
（三）菜蔬
味甘、性平、（偏于温）无毒。入肝、肾二经。即山药藤上之珠芽，俗称山药果子。生晒干，切碎入药。若作食疗，煮熟，去皮，蘸糖食。
补脾益肾，而重点在肾。聪耳明目，具防老之能。强健腰部，济弱扶倾。挽救虚损，转瘦为丰。馁者啖之不饥，老人食之驻颜。
陈藏器云：“零余子，功用强于薯蓣。”李时珍云：“胜于山药，美于芋子。”
\食疗
（三）菜蔬
味甘，性微寒，无毒。入心、肺二经。花白者入药。
保肺止咳，驱邪定惊。耳聋耳痛，百合诸病。止涕泪多，利大小便。
心主镇定，邪不能侵。肺相清肃，咳嗽可疗。涕泪，肺肝热也。二便不通，肾经热也。
清火之后，复何患乎。仲景云：“行住坐卧不定，如有神灵，谓之百合病，以百合治之，是亦清心安神之效欤。”
百合润肺，能通二便，中寒下陷者忌之。
\食疗
（三）菜蔬
一名蹲鸱，旁生小者曰芋子。味甘、辛，性平，质滑，生则有毒。入胃、大肠二经。
宽胃下气，利肠通闭，散结消瘰 ，补中充肌肤。止热渴，敷烫伤。
多食反能滞气困脾。患瘰疠者，可常作食疗。
\食疗
（三）菜蔬
又作茨菰。味甘、微苦，性微寒，无毒。入肺、肝二经。
清肺而止咳嗽痰血，和血而治产后血闷。
须去皮煮熟食。其叶又可作药引，风热咳嗽方中，加用一至三片为引，有良效。捣烂可涂丹毒。
\食疗
（三）菜蔬
正名为菰，又作菰菜、茭笋。味甘，性冷，质滑，无毒。入肺、脾、胃、肾四经。
去烦热，利五脏。开胃口，通两肠。滋人齿，除目黄。
茭白为菜蔬之一，与鲫鱼为羹，能开胃口。又能治咽中溃烂，口舌生疮。
茭草：即菰叶。《日华诸家本草》谓其“利五脏”。
\食疗
（三）菜蔬
味甘、咸，性寒，无毒。入肺经。
清烦涤热，化痰软坚。和血下气，开胃加餐。治少寐，利咽喉。除脚气，医咳嗽。散结气，消瘿瘤。
《食疗本草》云：“若热气塞咽喉者，汁饮之。”干嚼能治肺痈初起，咳唾臭痰。又能兼利小便。
\食疗
（三）菜蔬
味甘，性寒，无毒。入脾、胃、肝三经。
清胃脘之热逆，逐停聚之水湿。降浮上之阳气，宜老人之服食。消痰除烦，解毒清热。
安下焦，调消渴。
此菜凉滑鲜美，故张翰见秋风而动故乡 鲈之思。多食令人嗜睡，故难寐之人，佐餐有益。
以其质滑。咽部欠爽利者，用之亦宜。
\食疗
（三）菜蔬
味甘，性寒，质滑，无毒。入心、脾二经。
泄阳气，利水道。降而不升，静而止燥。令人入睡，消除烦恼。饥年代谷，可以免夭。
气壅经络，用之多效。
难以入睡或睡而不实，多虑者，常食此物有效。
\食疗
（三）菜蔬
即椿之嫩芽，味微苦，性偏温。
嫩芽瀹食，祛毒消风。
李时珍谓：“椿叶无毒。”然亦不可多食。
\食疗
（三）菜蔬
味甘，性平。入胃、大肠二经。
利五脏，和胃肠，活血脉，使血凉。治出血，医痔疮。
以楮、槐、榆、柳、桑五种树上所生者为良。常食有益。
\食疗
（三）菜蔬
味甘、淡，性寒。
清神解热，清膈利肠。能消痰火，可医夜盲。亦作外治，汤火烫伤。为羹入馔，鲜爽清香。
此为藻体，商品中常夹有沙子，宜捡净再用。
\食疗
（三）菜蔬
味辛、性温，无毒。
固精气、暖腰膝，强肾之功也。止泻痢，散逆冷，温脾之力欤。消一切瘀血，疗喉间噎气。
韭根捣汁，去瘀血，治反胃。
韭子：固精生精，助阳止带。
古方用韭，专治瘀血，盖酸入肝，辛能散，温能下也。多食则神昏目暗。
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（三）菜蔬
味辛，性温。
内通心脾，外达四肢。能辟邪恶，最发痘疹。
酒煎。掩头面含喷遍身，即发痘疹。
\食疗
（三）菜蔬
味辛、性温，有毒。入脾、肾二经。忌蜜。
消谷化食，辟祟驱邪。破 癖多功，炙恶疮必效。捣贴胸前，痞格资外攻之益。研涂足底，火热有下引之奇。
大蒜用最多，功至捷，外涂皮肉，发 作疼，则其入肠胃而搜刮，概可见矣。
性热气臭，凡虚弱有热之人，切勿沾唇。即宜用者，亦勿过用，生痰动火，损目耗血，谨之。
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（三）菜蔬
味辛、苦、性温、质滑、无毒。入心、胃、大肠三经。
温中散结、下气散血。胸痹刺痛、心痛宜食。亦治久痢、咽中哽骨。轻身耐寒、能补不足。
《本草汇言》谓：“阴虚发热病，不宜食。”
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（三）菜蔬
（见发散）
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（三）菜蔬
（见发散）
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（三）菜蔬
（见萱花下）
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（四）瓜果
味甘淡，性偏凉，无毒。入心、肺、脾、大小肠五经。
清解暑热，利水消痰。胸闷膈热，口渴心烦。肿胀溲少，湿困减餐。
暑期连皮子煮食，颇能益人。
冬瓜皮：利水消肿。洗面去黑 。
冬瓜子：清肺消痈。治肺痈、肠痈。
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（四）瓜果
味甘，性寒。
解暑除烦，利水醒酒。
瓜性寒，曝之尤寒，稽含赋云：“瓜曝则寒，油煎则冷”，物性之异也。
一味单行，名天生白虎汤。但多食伤脾，助湿，至秋易患疟痢。甜瓜略同。
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（四）瓜果
味甘，性平，无毒。
化痰凉血，除热利膈。祛风解毒，清上称良。鼻病齿患，腮肿唇僵。食之有益，常用无妨。
固气和胎，孕产如常。又能下乳，母子安康。
根、藤、叶、络另有专条。
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（四）瓜果
味甘，性平，无毒。入脾经。坚实肥大者佳。
调和脾胃，具生津止泻之功。润养肺经，操助脉强神之用。
经言：枣为脾果，脾病宜食之。又曰：脾病患，毋多食甘，毋乃相戾耶？不知言宜食者，指不足之脾也。如脾虚泄泻之类。毋多食者，指有余之脾也，如中满肿胀之类。凡用药者，能随其虚实而变通之，虽寻常品味，必获神功，苟执而泥之，虽有良剂，莫展其长，故学人以格致为亟也。
枣虽补中，然味过于甘、中满者忌之。小儿疳病及齿痛，痰热之人，俱不宜食；生者，尤为不利。红枣：功用相仿，差不及耳。
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（四）瓜果
味酸，性平。
既能止渴生津，又可敛肺涩肠。
口渴咽干，干咳少痰，大便稀溏者，以之作食疗，甚为有益。
附：核仁，除烦热，明眼目。吴普本草谓其益气不饥。
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（四）瓜果
味甘、酸，性平。入肺、胃二经。
利肺气、止吐逆。治渴、下气，主上焦热，能润五脏。
此果主降、能润、故咽喉不利，口舌干燥者，用之甚宜。
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（四）瓜果
味甘、酸，性寒，无毒。入心、肝、脾三经。
外宣风气，内涤狂烦。润肺凉心，降火消痰。热嗽口渴，失音咽干。
人知其清火消痰，不知其散风之妙。生之，可清六腑之热；熟之，可滋五脏之阴。
初病连皮蒸食，病七日以上者，可去皮生食。
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（四）瓜果
味甘，性寒，无毒。入肺、脾二经。
润肺止咳嗽，清胃理焦烦。
干柿：俗称柿饼。能浓肠而止泄，主反胃与下血。
柿霜：清心而退热生津，润肺而化痰止嗽，口疮常发，用此含之。
三者主用，大同小异。总之，整肃上焦火邪，兼有益脾之功也。
柿性颇寒，肺经无火，及风寒作嗽者、冷痢滑泄者忌之。不宜与蟹同食，令人腹痛作泻。
柿蒂：止呃逆。
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（四）瓜果
味甘酸，半熟者味兼涩。入胃、肠二经。
止口渴，治泻痢。
此果尤宜于暑期腹泻。舌红口渴者。以用将熟味兼涩者为佳。
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（四）瓜果
味酸、性平，无毒。入脾、胃二经。去核。
消肉食之积，行乳食之停。疝气为殃，茴香佐之而取效。儿枕作痛，沙糖调服以成功。
发小儿痘疹，理下血肠风。
善去腥膻油腻之积，与麦芽之消谷积者，不同也。核主催生、疝气。按胃中无积、及脾虚恶食者忌服。
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（四）瓜果
味甘、性平。入肺、脾、大肠三经。
清肺清肠、和脾开胃。咽喉疼痛声嘶，大便不调生痔。
此果有制为糖脯者、便于啖食。肠风下利固宜，便秘亦可畅行、乃调节大肠之食疗佳品。
其叶煎汤熏洗，可治痔疮肿痛。
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（四）瓜果
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