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第三十五章 歹土
陈伯康坐在电车上，喧哗的声音，谈笑说话的声音，在他的耳中都听不见；电车外两旁的建筑，川流的人群，在他的眼中都视而不见。
此刻，他的心里感倒一股无名的害怕，是一种后怕的感觉。如果当时自己不尽快的离开那里，那将会出现什么样的情况，等待他的是日寇汉奸的陷进，还是放长线钓大鱼？他做不了这个判断。
陈伯康一直坐到沪西才下车。沪西属于越界筑路区，现在被称之为“上海歹土”，给出这个称谓的就是朱惺公先生，然后被诸多名人绅士所引用，又经各个新闻广泛地被宣传，由此而广为所知。
之所以称之为“上海歹土”，是因为经常发生暗杀等恐怖活动，又整日充斥着赌博等城市犯罪，这里尤以曹家渡为主要地点。
陈伯康还专门就此向朱惺公了解，据他说，当初经过租界越界筑路之后，公路两旁筑起华丽的大住宅来，路旁都栽有树木，显得格外幽静高雅，很多有钱人都在那里置业，造就这里生意异常繁荣。由此道契税、宅地税、警务捐不在话下，让华界当局也多了一笔丰富的收入，对于越界筑路就一只眼开一只眼闭任由筑路，不予理睬。
日久之后，这个越界筑路区就成为高档住宅区，住在那里的人，即向租界缴纳巡捕捐，又要缴付华界的税捐，并接受两方的保护。
他还向陈伯康说起一个讽刺笑话，在街头维持治安的是租界上的巡捕，而路旁范围仍由中国警察驻守，日军在沪西开纳路（今武定西路）设有驻防军本部，有时租界的巡逻车开到那里会受到干涉，但是租界当局尽管受到阻挠和干涉，警车还是不断进入该区，表示对越界筑路的管控不肯放弃。
最让朱惺公痛斥的是沪西歹土的赌场，前去赌场的赌客大部分都是从租界去的，这些人什么都不怕，只要有得赌就如蝇逐臭，常常因此倾家荡产，乃至自杀的人是每天都有报闻。
陈伯康却清楚地很，这是因为抗战爆发后，闸北、虹口大量难民聚集于曹家渡，人口的增加让曹家渡商业快速的繁荣，一时之间，沿河街道两岸店铺云集，贫民的草棚陋室鳞次栉比。随着上海沦陷，曹家渡沦为日伪政府管辖区域，但在租界越界道路范围内的行政、警务又归于租界管辖，可谓各司其职，实则是使曹家渡成了两不管地区。由此，烟赌场等行业很快在此滋生，出现大批的烟馆、赌场。流氓地痞的横行作恶，让曹家渡由此而成为闻名的“沪西歹土”。
当陈伯康下了电车，天色已是将黑，各式灯彩牌楼式的招牌，在那黑阴暗的里弄口，泛着昏黄色的媚眼，一阵阵刺激性的鸦片烟味，笼罩着整个曹家渡，赌场老板，泛着吃人的笑脸，招呼着成群的徒子徒孙，烟馆伙计，殷勤地服侍着，把顾客的房屋家产往小眼眼里送。马路上同乌鸦一般的不三不四人物，忙忙碌碌的在暗影中憧憧往来。
想着“歹土”里面的这些肮脏把戏，陈伯康不由得想起昨天在《文汇报》看到一则新闻，《途遇剥猪猡反抗受枪伤》：“昨晚八时零五分，公共租界华捕、巡逻经过曹家渡时，见有一男子额部被枪击伤、血流满面，当将扣留。据该男子称，名蒋志仙，本地人，年三十五岁，业木匠，住曹家渡新家弄四十八号，适间出外至老虎灶泡水，遇“剥猪猡”，以反抗致触盗怒，被枪伤头部，该华捕以蒋所述情节有疑，乃带入捕房侦询云。”文中的“剥猪猡”为上海方言。旧时上海盗匪也分三六九等，其中最末等的劫匪抢劫行人，并将受害人身上衣服也抢去，称为“剥猪猡”。
陈伯康走在路上，心想如果今天那边是个陷进，自己最好还是再过段时间才能回去，而眼下正好借此机会见识一下这里风气，顺眼看到路边有一家招牌写着“沪西状元楼菜馆”，就走了进去。
“先生，您几位？可有预定？”
“就我一人，有雅座吗？”
“对不起您了，雅座没有了，您看大堂靠窗这边行吗？”
“可以，你们这有什么好的本帮菜，要快点的！”
“先生，我们这酒楼拿手的有锅烧河鳗、熏鱼，响油鳝糊、红烧回鱼、黄焖栗子鸡，糟毛豆、糟茭白，如果您要吃些鲜嫩清淡的，有荠菜春笋、水晶虾仁、冰糖甲鱼、芙蓉鸡片；还有以火腿、鸡脯、猪肉切成细丝做的扣三丝、蒸三鲜，另外，还有糟鸡、糟门腔、糟猪肚、糟风爪，以及甬式蒸三臭。您看要哪几样？”
“给我来条熏鱼、白斩鸡、扣三丝好了，就这么多。”
“好嘞—，熏鱼一条，白斩鸡，扣... -->>
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