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    “那我们这三个月都干什么事呢?”

    有人壮着胆子大声问道,这也是所有人的疑惑,大家都齐刷刷的看着站在台上的王大兵。

    “问得好!”王大兵环视了一下全场:“在场的同仁们,大家都是从事餐饮行业的,都是行家,我问大家一个问题,来自北方的请举手!”

    场下的人面面相觑,不知道他问这个干什么,有人疑惑的举起手来,接着越来越多,大概有1/3的人来自北方。

    王大兵挥了挥手:“好了,来自南方的请举手!”

    接着大概有一半以上的人举手。

    王大兵点了点头,双手往下压了压,这和他预料的差不多,这条美食街风味驳杂,于是面带笑意的说道:“那么剩下人,应该就是来自中部的人了!我们大家来自全国各地,各种菜系,各种口味汇聚在一起,就是因为多因为杂,所以才形成的这条美食街独特的饮食文化!”

    “这是我们的特色,我们应该发扬光大,将来我们新的餐馆开张之后,也将依托我们现在的特色发展经营,如何发展经营?请大家先听我说一说,然后再各自发表意见!”

    现场鸦雀无声,都伸长了脖子看着他。

    “我们的神仙菜的口味,相信不用我再多说,但是神仙菜再好,也代替不了厨艺,大家都是做餐饮这一行的,本身的厨艺才是我们的根本,我们不能本末倒置,所以这三个月的时间,我们就在一起集中学习厨艺!”

    他说到这里,全场哗然起来,大家议论纷纷,有人觉得兴奋,也有人满脸的不以为然。

    王大兵拍了拍手,叫大家安静下来,接着说道:“我决定把大家按照区域划分为五组,分别为东南西北中,五种菜系,大家来自哪里,擅长某种菜系就去哪里,我们不分什么湘菜粤菜,将来我们餐馆开始营业之后,只分为五个区域,分别经营东菜南菜西菜北菜还有中原菜,这就是我们的特色!”

    “我们这三个月要做的事情,就是大家各自学习自己的菜系,相互学习,跟大师学习,我叫兰经理请来了各大菜系的师傅也已经到了,三个月之后,我们将在这里举行一场厨艺大赛,检验大家的学习成果,每个组角逐一名冠军,一名亚军,将来分别担任每个组的组长与副组长!”

    听他说到这里,现场的气氛更加热烈,好些人开始摩拳擦掌,心头一阵火热。

    “下面有请我们的兰经理跟大家介绍一下我们邀请来的厨艺大师……”

    他一边说一边朝兰姐看了看,微微一弯腰一伸手,做了一个邀请的手势。

    站在一旁的兰姐一身素雅的黑色西装套裙,踩着黑色的半高跟鞋,微微一笑,十分优雅的走上了台!

    她拿起话筒,朗声说道:“下面我十分荣幸的给大家隆重介绍一下,神仙菜餐饮娱乐公司花重金邀请来的各位大师们,首先有请全国特级厨师川菜大师江师傅,全国特级厨师... -->>

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