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洪过需要钱，短期看有那批茶货换来的钱财支撑，或许一时半刻不会有问题，但是洪过要为自己规划未来的发展，既然出逃南宋的希望越来越渺茫，他就要负担起上百号手下的人吃马嚼，每年下来怕是没个万把贯根本不够，那批茶货又能支撑多久，难道要洪过自己开山立柜去当强盗？
提起赚钱，洪过第一个就想到的是学着后世穿越文那样，试着搞点科技创新的东西出来，他的心中有个庞大的计划，而这项计划需要投入无数的金钱，这些金钱背后应该是一个巨大的商业帝国，现在，河东的汾州，应该是他那座商业帝国的第一块基石。
来到这个时代以后，洪过也算是喝过不少的酒了，但是他对这个时代的人在喝酒时候，向酒中添加各种各样东西的喜好，一直是敬谢不敏的。就比如前次在张浩家喝到的酒，竟然是塞了不少中药进去。如果仅仅是中药泡酒也还好，毕竟后世中国同样喜欢喝药酒，可如果是将中药磨成粉末勾兑出的酒呢？
每次喝酒，洪过就会想起后世的小烧，只可惜，他是个文科生，对如何蒸馏法提纯白酒一点不懂，即便他明白，他也不认为高浓度的烈酒就一定会风靡整个市场，就好像后世的啤酒一样拥有巨大市场的道理一样，不是人人都追求烈酒的，有些人喝酒只是为了体会那种微醺的感觉，而不是为了真正醉倒，不过烈酒将会在军队中找到巨大的市场潜力，这个倒是一个赢利点。
可惜，这些东西都只是随便想想，至少对现在的洪过来说只能是随便想想，他现在不懂技术，没有办法去开发自己的酿酒作坊，同时也没大规模的资金，去支持那些老工匠搞提纯酒的技术研发。所以，现在的洪过只能靠着自己对后世的回忆，来试着去搞一些看似技术难度不大，成本也不算很高的产品，比如说，葡萄酒。
穿越后，洪过着实喝了不少的葡萄酒，可是这个时代的葡萄酒的味道实在太怪了，仔细打听下来他才明白，原来金国的葡萄酒是用酒曲酿出来的，虽然酿成的时间短了许多，但是那个味道么，怎么说呢，用洪过的话来讲：天知道金国人用的酒曲是个什么东西做的，反正是还不如后世那些勾兑出来的低劣葡萄酒呢。
碰巧的是，洪过还在上学时候，曾经读过几篇关于如何自酿葡萄酒的短文，又在网上见过一段法国农庄酿造葡萄酒的视频，这些都给了洪过以信心，虽然自知法国葡萄酒的酿造难度很大，但是自己酿出些没有太邪乎味道的葡萄酒总是可以吧，毕竟在张浩那里喝到的醇酿西域葡萄酒，可没后世法国葡萄酒那样美味。
在天王寨找到那坛天然自酿葡萄酒的时候，洪过就猛然意识到，这河东应该出产葡萄，所以他立即将林钟等人打发了出去，同时他还给李光宗支派好活计，一旦林钟那边有结果，他就会立即赶去抢收葡萄。
李光宗是个有大才的人，被安排去搭理这些琐事着实有些屈才了，这些洪过心里都明白，即便如此，当络绎不绝的人流不断涌来，还伴随着大大小小的马车骡车甚至是驴车，运来了一应建屋盖房需要的物资与工具，以及铁锅铁盆这些生活用具的时候，洪过还是叹为观止，这些东西要准备齐全不难，不过，仅仅在十日内就采买齐整并安排上路，这就看出了李光宗的才华了。
但是，随队到来的翟云一句话，将洪过惊得是目瞪口呆，“李先生早就跟着驼队去了石州，他不放心这笔买卖，一定要亲自跟去，所有这些货物都是韩先生打点的。”
什么，竟是韩思古那个瘸子？洪过着实是大吃一惊，虽然早前李光宗说到韩思古有才，洪过一直以为那是对韩思古的恭维之词，在他想来，一个穷书生又没中过科举，还是身有残疾的瘸子，虽然当初帮助张光明张奶牛经营起来一座山寨，可比干山的寨子毕竟是转瞬就败亡了，真看不太出来这个韩思古有太大的能耐。谁能想到，敢情韩思古竟是个精於内政打理的高素质人才。
洪过第一次感觉，当初带上韩思古逃命，是自己捡到宝了。
既然物资人手都齐备，洪过也不客气，立即指派起来，一面在山谷里搭建木屋，一面赶快去抢收野生葡萄。采摘不是什么难事，几百人背着背篓在葡萄地里走上一圈，就会带回来满满腾腾的一筐葡萄来，天幸，这河东地方天气稍冷，葡萄成熟的季节晚些，烂掉的不算很多，很快就堆成了小山般的一堆。
洪过这次征集百姓时候，特意关照了不止要男人，连女人都招募，若是一家来，也可以，大人小孩一起领粮食，最后，也是那西河县令最害怕的，就是洪过将这次征召劳役，与朝廷的赈灾粮联系到一起，虽然不来的人也能领到一份口粮，但是，比起那份勉强能饿不死的口粮来，洪过这里“保证吃饱”的口号，显然更具诱惑。
男人下去采摘葡萄，女人和孩子就在空地分拣，将烂掉的和葡萄叶子通通扔掉，另外将葡萄的梗也摘下来扔掉，一粒粒的葡萄装入一个大桶里。
见到那个大桶，洪过几乎吐血了，一开始他神神秘秘的吩咐，说这件东西一方面要很大，能装许多葡萄才成，另外呢，还要足够深，关于这个深度，他没仔细解释，按照本意是效仿法国农庄那种最最原始的方式，人站在半人多高的木盆里，用自身体重来挤碎葡萄，甚至让果肉和果皮分离。现在韩思古显然充分领会了洪过的意思，运来的是一个个硕大的吕风，也就是浴桶！
浴桶中间最大的那个，洪过看着十分的面熟，何止是面熟，简直是越看越笃定，好似就在那个浴桶里面，他曾经与周家的那个女人，作过一些最爱做的事情。靠的，韩思古怕是把整个汾州都搜刮干净了吧，居然连节度使府邸的器具都拿来了。
拍拍脑袋，洪过努力不去这些浴桶的出处，指挥着女人们将摘好的葡萄粒，倒入一个个清洗干净的浴桶中。眼见着一个浴桶装了将近一半的葡萄，他急忙喝止住。
在所有人奇怪的目光中，洪过一路小跑溜回了自己的住处，当他再次出现的时候，众人一时傻了眼，原来洪过换上了一身平时农人下田伺候庄稼时候穿的短衫，已经是深秋季节，脚上竟然踩着一双草鞋。
这副装扮着实吓到了在场每一个人，倒不是说这些大姑娘小媳妇的害羞或者怕被人骂不守妇道，所谓“饿死事小失节事大”的言论，在这个时代还没出现呢，更不要说流行起来，只是刚刚还是一身儒衫风采飘飘温文儒雅的俊俏书生，转眼就换了这么不伦不类的衣裳，让大家着实无法接受。
洪过不管这些，径直走到了浴桶前，脱下草鞋后看看刚才用热水烫过的脚丫子，犹豫下，终于皱着眉头，在“不明真相的围观群众”的注视中，跳进了浴桶内。
踩在一堆葡萄粒上，倒不至于站不稳，只是这种感觉着实很怪异，脚下稍微一动，身子似乎就左右摇摆起来，他急忙伸手去扶住浴桶，这个动作就好像是笨拙的熊瞎子在林子里晃，看的在场所有人一阵会心的轻笑。既然站不稳，索性就跳起来么，晃动了几下的洪过抛开其他杂念，嘴里喊着“一二三，三二一，一二三四五六七，七六五四三二一”，身子在浴桶里欢快的跳动起来，方才身子还因为衣裳过于单薄而感觉有些冷飕飕的，这跳了一阵后，竟然头上渐渐冒汗，身体也由里向外发散出热气，脸色更是变得红扑扑的。
围观的农人们哪里见过这个，看到洪过如此欢快的就像在跳舞似的，嘴里还喊着什么一二的，就这样在浴桶里上下跳跃一刻不停的，别说那些个大姑娘小媳妇老妇人的，就是来回送葡萄的男人们也傻呵呵的围过来。
翟云本来是负责督造房屋，谁想到空场上的人围得越来越多，好像有什么很有意思的事情似的，连他这边干活的人都放慢了速度，不时的转头瞧两眼。翟云自是不会满意这种进度，催促了几次后，自己走去那群围观的人群，很显然，这里的事情不仅仅是耽误了他那边的进度，就连这边分拣葡萄的人都来围观了，又要如何去完成洪东家的差事？
挤进了人群，翟云一下傻眼了，原来自家的东家就像是个跳马猴子一样，在浴桶了上下跳动，不时的还能溅起几滴汁液来。虽然是被人好像看猴戏一样围观，似乎洪过并没有什么觉悟，依然是笑嘻嘻的喊着号子在那里跳动着。
翟云连忙跑去拉住了洪过：“东，东家，你这是咋了？”
洪过停下身子，伸手抹了一把头上的汗水，将一口气喘匀后，不忙着回答翟云，先是低头看看脚下的葡萄，经过他这么一会功夫的踩踏，着实有很多葡萄被踩碎挤出汁液来，脚下有些好似踩着碎石子的感觉，就是葡萄的核，用脚丫子翻动下葡萄汁，洪过大笑着爬出了浴桶。
这时的洪过整个下身的衫裤已经是溅上许多的葡萄汁，整个人看着多少有些狼狈。看在周... -->>
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