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三臺陳開沚宛溪述
養種
育蠶必先養種，養種尤須選蠶。二眠後，或大眠後，擇蠶之整齊強壯者，日摘枝頭茂盛葉飼之，比眾蠶多餧一二頓，〈方吃完，就要餧。〉更加小心愛護。俟老，在向陽處另搭一山，勻布其上，天寒以火烘之，則繭可速成而堅硬，出蛾肥美，生子圓滿氣旺，次年出蟻必盛。譬如孕婦強健生子亦強健，孕婦衰弱生子亦衰弱，以兒在母腹先已受虧，縱使出落時哺養得宜，猶難望其肥壯，况哺養未得宜者乎。故養蠶之家，不可不先養種。
捉種
若未先期養種，定將臨老時捉種。須於蠶正老時，擇中間之最旺者，〈先捉則不齊，末後則衰弱。〉辰時上簇作種，不必一一分別，自然雌雄各半。〈簇下薄輭劣繭，亦宜選去，蛾出乃壯。〉
選繭
旣未先期養種，又未臨老捉蠶，只宜於同日入簇之繭，〈繭選同日，蛾出亦同日。〉選近上向陽處，堅硬圓潔好繭。〈上半截多子，下半截少子。一說必取簇中者，近上則絲薄，近下則子不生。〉剝去浮絲，辨別雌雄，〈尖而緊小者多雄，圓而厚大者多雌。〉分置兩筐，一一單排，不宜堆積，放透風涼屋，勿擊撞搖動，恐蛹受震驚，雖變蛾而不甚生子，俗謂之癡蛾。
選蛾
第一日出者名苗蛾，末後出者名末蛾，皆不可用，惟第二日、第三日出者可用。其中若有拳翅、秃眉、赤腹、薰黃、焦腳、焦尾、黑紋、黑身、黑頭諸病蛾，揀去勿用，只留完全肥美者。分別雌雄，以兩筐儲之，實以稻草，使蛾有立腳處，乃不致鼓翅盤旋，空費氣力。但蛾於五更前後出者居多，使人早起看守，出時卽將雌雄分儲，勿令蛾在繭上配合，否則時刻久暫不均，得氣有過厚過薄之弊。
配蛾
蛾出旣多，將雌雄兩筐之蛾放在一處，聽其自相配合。〈先出者先配，後出者後配。〉一一提置空筐，緊閉門窗勿令見風霧，觸油醋煎炒穢惡諸臭氣，使人常視，有走脫者，提出另配，配又提入。〈或以小杯覆之則復配。〉俟滿四個時候，拆去雄蛾，〈如卯時配，午時拆。辰時配，未時拆。?〉放草上。如未滿四個時候，則來年多不眠之蠶，其繭亦薄。已過四個時辰，則來年大眠後，多節高而拖白水之蠶。
上連
蠶連以裱過厚皮紙為之，或用細洋布更好，俱宜用繅絲湯泡過，〈泡過則柔輭，生子不脫落，且蛾聞香氣，喜生子。〉曬極乾，稱明分兩，平鋪箔內，四圍散灰為埂。〈蛾見灰卽止，便不出連外。〉俟母蛾撒尿後，〈尿以粉紅及微黃為上，白色次之。黑色者不堪為種，揀去勿用。〉勻布連上，宜常檢點，有走聚者立卽提勻，以箔葢好，使透風而不見日光。〈暗則多生子，明則喜遊散。〉若遇天氣炎熱太甚，巳午未時將箔擡涼屋淨地，至申擡架上。其生子環堆者，卽摘提其蛾，刮去其子。生子旣足，令在連覆養四五日，則氣更完固，然後將蛾置草上。俟十八日後，收雌雄蛾，並埋淨土，免為鷄鴨所食，蠶有功於人，理當如此。一法，帖連牆壁，勻布母蛾於連，更透涼風，遺尿落地，不致污穢蠶連也。
記連
每日所出之蛾，各置一連，若有空缺，卽日補滿，連背記寫日期，不可將數日之蛾，混在一處下子。次年下蟻，將每日生子之蟻，置一處飼養。分箔時，切記勿混，便每箔眠一齊眠，起一齊起，肥一齊肥，老一齊老，二三眠時條條一樣大，不用人工分別大小先後。若將數日所出之蛾混在一處，下子生蟻同養，則眠起不齊，極為患害。大約母蛾一雙下子三百餘，百母蛾下子三萬餘，明年可生蟻一兩。連重一兩者，〈厚紙、洋布宜除去算。〉明年除頭尾外，可得蟻七錢。
夏浴
蛾生子十八日後，〈若遇天氣太熱，十日後卽宜浴。〉遇天氣晴明，日未出時，汲井新水浴連。〈孕婦、產婦忌浴連。〉一頓飯時，浸去便溺毒氣，置通風處陰乾。用篩篩桑柴灰於連上，或篩陳石灰於連上。遇夏熱薰蒸，子不變色而出，懸挂淨室中無烟處，〈凡貯連、挂連皆宜於無煙處。值煙薰者，多不生子，生亦多病。〉或翻帖牆壁，或作四方木架，疎疎垂於架中，上下四圍用紙褙好，勿見風日。今人多置蠶種於箱中，經雨溼熱蒸，寒煖不時，卽便罨損。浙人謂之蒸布，言卵在布中已成病，其苗出必黃，苗黃卽不堪育矣。譬如嬰兒在胎中受症，出貽便病，難以醫治。至三伏內，清晨再汲井新水浴一次，陰乾，如前挂帖架垂。凡連勿用麻繩繫挂，蠶連惡聞麻氣，麻近蠶種，後多乾死不生。勿被風磨損，〈兩連反背，不使風吹磨盪損傷其子。〉勿觸香臭氣，〈近香臭則腐，生子不齊。〉勿令日曬及煙煤薰蒸。
冬浴
十二月初八日，清晨汲井新水，浸連一二時，取出置院中，日曬月照一晝夜，使受日精月華之氣則耐養，收懸室中。 又，是日以鹽滷浸連，〈鹽滷卽鹽化之水也。〉對日取出，泡極濃茶洗盡鹽氣，懸挂俟乾。 又，是日以石灰泡水，浸連一日，取出，再浸於冷茶汁內，漂去石灰，懸挂候乾。 又，是日用穀草、桑柴、茄桿燒灰淋汁，兼食鹽、牛尿、冰水、雪水共合攪勻，俟溫〈凡浴連水不可太熱，太熱則損子。亦不可太冷，太冷則無氣。如人體溫煖，斯可矣以解其不祥也。〉浸連，置風處吹乾，次日汲井水或河水洗盡灰鹽氣，〈宜頻頻輕沃，恐漂去蠶子。〉仍置風處吹乾，用長竿高懸空中，或挂桑樹上，令霜雪壓三五夜，收挂。〈浸鹽滷中則利繅絲，壓霜雪中則耐養。〉 十二月十二日，蠶生日，〈初八日未浴者，蠶生日亦可浴。如初八日已浴者，是日不必再浴矣。〉以井水吹連令溼，次以桑柴灰撒上，摺浸鹽滷中，至二十四日取出，用河水滌去灰鹽，風乾。 又，是日鹽滷、茄灰薰揉蠶子上，藏穀殼中，至二十四日出之，浴於川，以待春至。 又，是日用風化石灰置盆中，以開水冲之，候手指可探，將連對摺，子在裏面，浸於盆底，以手按連數周，雙手擡起，離水為度。〈水中熱氣尙在，不可久浸，故暫令出水，以疏其氣。〉旋又入水，照樣浴之，如是三次。泡極濃茶，亦候手指可探時，輕輕洗盡石灰，以竿懸之。〈如此則子之氣機通暢，來年易生易育。〉 正月十五日，以研細硃砂，調不冷不熱溫水浴之，晾乾。 以上浴連諸法，皆蠶書所載，始而見疑，謂雞鴨蛋之大，灰鹽包裹，七日而熟，便可開食。蠶子甚細，灰鹽等物浴之，詎不傷損。旣而思之，人之目一塵不可入，偶有風火，食鹽揉洗，暫覺不安，卽用淨水洗去食鹽，爽快異常。乃知古法，用鹽灰浴連，自有深意，未可以淺見寡聞測也。予如法浴之，厯有成效，較前未浴時更盛。蓋蠶火物也，不浴者為火蠶，浴者為水蠶。以灰鹽、牛尿等物浸之，攻其毒也，沃水洗盡灰鹽、牛尿，復其本也。置霜雪風露中去其燥，而平其性也。浴者易育，不浴者難育，以氣未舒，而病未除也。且子不皆有力，借灰鹽以殺其子之無力者，使不得出，則所出者皆有力，故出無不齊，育無不盛也。試觀野蠶，生蛋寄於光天化日之下，風雨霜露無所不受，及至次年，以生以長仍然有成，此物理之顯然可見者也。略採諸書浴法，使人知連不難於浴，浴不窮於法，隨其所取，寔皆可用。但食鹽浴者，每年宜用鹽，是謂鹽種。石灰浴者，每年宜用灰，是為淡種。鹽種繭小而絲重，勝於淡種，上山時見亮則遊山，比淡種稍覺費時。淡種繭大而絲輕，上山時見亮不甚遊山，較鹽種覺稍速耳。
發連
驚蟄蟲動之時，將乾地埽淨，尋青蒿之有氣味者十餘種，煎濃汁洒溼地面，地氣上騰，鋪連地上，使受地氣。又以葱、蒜、芫荽、韭葉、陳艾、紫蘇、菜花、柳葉等合煎濃汁，俟微有溫氣，洒於蛋面之上，風乾摺好，稱定分兩書簿，用布衣包數層，置溫煖處。
煖子
煖子不可太早，太早則時尙寒，蟻生受寒，桑尙未發，蟻又受飢，飢寒交迫，易致損傷，卽使善為保護，後亦多病難成。〈小蠶受飢寒，終不能成絲。〉又不可太遲，遲則蠶過小滿卽少絲，作繭多不封頭，又恐葉缺無處覓買。惟春分社日前後，見桑已發葉，〈各省氣候不同，蜀地則在春分社日前後。〉將連對摺，用棉花包好，外用淨衣裹之，放綿絮上面，朝起則覆以所葢之溫被，夜睡則覆以所服之煖衣。至十餘日，子變綠色，又變灰色，不日將出，若出有報頭蠶，提連拋下，另置飼養。切燈草長四五寸者，數十莖，勻鋪連上，依舊摺好，以防壓損。置懷中，上半日以一面靠裏衣，下半日又以一面靠裏衣，包內亦須中層移至上下層，上下層移至中層，庶煖氣均勻。時常用手探試，總要有溫和之氣，如雞抱卵之溫和為妙，其出乃齊。葢子之變色要在遲速由他，不可稍有勉強，如婦人懷胎，必時日旣足，瓜熟蔕落，自然而生，易養成人。今人煖子，不論桑葉發與未發，定於驚蟄社日取連著懷中，以速其出，若數日不出，則加以火焙，及其旣出，則以鴨鵝羽掃跌，驚傷不知凡幾，種種俗弊，何可勝言。詎知天地生物，必有自然之理存乎其中，非人力所能為也。如因留種太多，恐後來過於忙迫，分作兩次生蟻亦可，前一次生蟻，比後一次相去十日為度。忌熱、〈太熱則蟻不出，出亦枯焦不旺。〉忌寒、〈寒則其出必遲，出亦先後不齊。〉忌乍熱乍寒。〈乍熱乍寒子必損壞。〉勿置產婦孕婦不潔淨婦人身上，〈恐穢氣觸蠶。〉勿置作粗活路人身上，〈作粗活路多出汗，恐蒸壞蠶子。〉勿當風開視。〈恐殼乾難出。?〉
治屋
蠶生前幾日，以牛眠過屎尿爛草合栢葉煨火薰之，緊閉門窗，不令煙氣走出。蠶生前一日，掃除上下四旁塵埃，有樓屋最好，如無樓，上用曬席蓋好以蔽塵埃，天寒加火，熱氣不走，滿室皆溫，若上空，則火氣上洩不能轉下，溫氣不勻。置牀一架，帳被整齊，蠶架蠶箔蠶褥，一一安妥，用牛糞燒火再薰，至次日開門，令煙出盡，以便貯蟻。
待時
蟻之生也有先後，〈蟻生在午前，過午則不生。〉然不過三日，卽當出齊。三日出齊，同時下連。〈三日之內，蟻在連上，不餧葉無妨。〉但蟻畏冷，巳前下連則餘寒尙在，午後下連則煖氣已退，須於巳午時，擇無風處下之。過三日而後出者，宜另飼一處。
下蟻
先祀蠶神，後取綿布，〈或用灰，用茅草俱可。〉鋪箔中為蓐，又揉細白紙粘蓋。然後摘桑葉，著懷中片刻令煖，用薄口快刀，〈刀快截葉則津液多。〉截極細如絲，〈下蟻時方可截，旋截旋篩，若先截先篩，則津液乾。〉篩鋪紙上，務令勻薄。然後以連覆葉上，蟻聞葉香，自然下連就葉。倘覆多時，尙不下連，或緣上連背翻過仍不肯下者，此病蠶也，併連稱之，寫定分兩，此時棄之則傷物命，育蠶者不宜如是毒，收之則損好蠶，養蠶者亦豈如是。愚惟以枝敲連背，或以羽掃連面下之，另置一處，飼以劣葉，〈如鷄桑葉、枯葉、捲耳葉、煙薰葉、雜桃桐葉、近糞池等葉。〉飼好蠶所不用者，槪與食之，成則尙收薄輭小繭，不成亦全此心之仁愛。况未必無一成者，如有肥美之蠶，仍可選出與好蠶同飼，猶之生子，肥壯者養之，瘦弱者忍棄之乎。欲收蠶利，須恤蠶命，且不費好葉，何憚不為。
分蟻
三日出齊之後，同時下連，係指本連之蟻而言。若此連與彼連之蟻，生有先後，則下連亦有先後。第一日下連之蟻與第二日下連之蟻，須各置一箔，切不可合并一處，若合并一處，則將來眠起不齊，費工損蠶。
稱連
煖子時稱連分兩，下蟻時又稱空連分兩，除去空連若干，便知得蟻若干。每蟻一兩，初生至作繭，約食葉一千五六百斤，卽預備葉一千五六百斤。〈蠶旺者尙不足，蠶不旺者則有餘，所以他省有二眠大眠稱蠶計葉之法，宜隨時視蠶盛衰，酌葉多寡，不可拘泥。〉今人養蠶，旣不知量葉下蟻，又不知稱蟻備葉，不是蠶少葉多，便是蠶多葉少。甚有下蟻時一味貪多，後來葉不接繼，則典質貿鬻無所不至，苦於蠶受饑餓，狼藉傷壞，枉損物命多矣，豈不惜哉。〈光緒癸巳夏四月，桑貴，每斤百錢，邑人某因無力覓葉，不忍視眾蠶飢死，有自縊死者，有自溺死者，聞之不禁惻然淚下。又，邑人某因桑貴難覓，將蠶傾竈內逼死，後數日宅被火焚，人皆謂戕蠶之報，謹並識此為戒。〉又或桑葉有餘而人力不足，房屋不廣，器具不多，則亦未便多養，此蠶事緊要關頭也，不可不知。
收連
蠶連不可輕棄，蠶上簇時，如有雷聲，以此覆之，可免驚傷之患。
停蟻
蟻之初生，如兒之初生，最畏風寒，喜溫煖，宜置牀帳內，緊閉門窗，勿令通風。天氣晴和，晝移架上，早夜置牀上，進牛糞無煙火。〈蠶宜火養之，但畏煙薰。〉風雨更添火，晴卽減火，溫和便去火。以天時之寒煖為火盆之進退，不可使蠶受寒，受寒卽中寒症，亦不可使蠶受熱，受熱卽中熱症。總之天時之寒煖不一，而蠶之溫煖則一也，斯得養蠶之道矣。
飼蟻
蠶書有第一日飼三十六頓，第二日飼卅頓，以後按日遞減六頓。又有第一日飼一頓，第二日飼二頓，以後按日遞增一頓。二說有太過不及之弊，予酌其中，新蟻下連，每時飼一頓，如午初下蟻，午未申酉戌各飼一頓，篩葉要薄而勻，惟戌時一頓稍厚。〈後倣此。〉蓋蟻初下連，只食葉之津液，如小兒下地飲乳，不久卽飢，飢便思食。養之之法，桑宜宿澆，〈不宿澆則津液少。〉葉宜現摘，〈不現摘則津液乾。〉刀宜快，〈刀不快則葉少津液。〉切宜細，〈切不細則蟻難食。〉篩葉宜薄宜勻，〈不勻則飢飽不一，不薄則蟻未食徧，津液已乾。下蟻第一二三日，尤宜極薄。〉又須旋摘旋切旋篩。〈以津液易乾，不宜久停也。〉遇天氣晴和，多飼一二頓，如遇陰寒，蟻不甚食，少飼一二頓，須用綿被將蠶器四面包裹，蟻得煖氣，便思食矣。倘甚寒，再用牛糞無煙火盆，置屋四角，〈不可近蠶器，恐傷火受症。〉使微有溫氣，斯可矣。第二日飼六七頓。〈凡言頓數不必過拘，天熱可加，天寒可損。〉第三日飼二三頓，至巳午時用蠶筷子輕輕撥開，又飼三四頓。第四日飼三頓，至午一頓稍厚，俟蟻上葉，用蠶筷子帶葉輕輕夾起，分布他器，〈器內先鋪蓐草，後用綿紙蓋好。或篩穅灰於器內，後蓋紙亦可。〉務要勻薄，再飼三頓。〈初次體去桑渣，謂之香體，須烘曬令乾，以備蠶眠起齊後之用。〉第五日飼六七頓，較前稍厚。第六日飼三四頓，如前法體刮，體刮以後，摘最旺葉頻飼，以督其眠。〈七眠四眠蠶在第六日，十眠蠶在第八日。〉第七日〈十眠蠶在第九日。〉飼之宜薄宜頻，視蠶頭帶綠色，尾帶淡紅色，俗謂之見紅綠，身肥皮緊，色白而亮，〈由青轉白亮，在已變白色之後，未變黃色之前。〉趁此將眠未眠之時，急須體刮一次，〈黃光一見蠶卽熟眠，熟眠不可驚動，若加體刮恐不堪其擾也。〉體刮之後，宜頻飼薄飼，以齊其眠，必然沸絲，〈口吐絲於葉，俗謂之沸絲。〉沸絲之後就要打裝。〈打裝則仰面向上，身子不動，熟眠之狀。〉蓋蠶色善變，初起色灰，繼變為青光，又變為白光，漸漸發亮，一日夜卽變黃光。當白光發亮之時，卽將眠打裝之時，不過一二箇時辰必定沸絲，宜趁白光發亮，將沸絲尙未沸絲之際，速速體刮一番，若黃光一見，卽打眠裝，體刮已屬無及。且蠶眠將起時，全賴此絲扯住腳跟，方能脫去蠶殼，打裝之時絲已沸盡，至此始行體刮，必將眠腳扯斷，將來起娘之殼，必難脫出，此至要關頭也，不可不知。此時宜極煖，宜微明，忌風，忌穢比平時更要謹防。
熟眠
熟眠之時，從下連後算起至第七日，〈或第八日，十眠蠶當在第九日或第十日。如應眠不眠，必過期方眠，是飼的頓數少，或天寒未以火溫蠶室，便要少許多絲，切不可大意，後仿此。〉是頭眠時候，從沸絲算起一晝夜方能箇箇成眠。〈蠶不眠則殼不脫，殼不脫則身不長。〉熟眠之狀，色微黃，頭向上，身子不動，謂之打眠裝，觜縮入不食謂之結觜，觜縮之後，旋又徐徐吐出，謂之吐觜，直至觜上隱隱有一點尖角紫蔭，方纔吐全，謂之眠娘。此時宜暗，宜溫煖，〈煖則一日夜可脫殼，寒則一日半或二日方能脫殼。〉宜避風，〈尤忌西北風，西北風一吹，便吐觜不出。〉宜避穢，不可餧葉，不可驚動蠶器。〈蠶方吐觜，動則觜又縮入，要再吐便不容易。〉篩穅灰於蠶身之上，〈或用陳石灰，篩於蠶身之上。一說頭眠二眠不必篩右灰，惟大眠可篩石灰。若遇陰雨，頭二眠亦可篩，但篩石灰宜在方眠之時，見有新起者，切不可篩石灰，恐傷嫩皮，故也。〉以收潮溼，則眠快而無疾，〈如此則眠娘易於脫殼。〉置之靜室，以俟其起。〈每眠脫殼盡起，再篩穅灰於蠶上。〉
眠未齊
易器之法：未眠之蠶，與已眠之蠶，不宜併在一處。先一日眠者，必先一日起，後一日眠者，必後一日起，若強勉合併，則一器之內有已眠者、有未眠者，覆壓擾亂，甚不相宜。必須篩穅灰於蠶上，布桑葉於灰上，俟未眠者脫灰而出，便可移置他器，飼葉宜勤，勿偸懶，餧至數次，則眠矣。〈昔人所謂頻飼，以督其眠，卽指此時而言。〉眠定仍篩穅灰於蠶上，以俟其起。有青頭蠶，易器餧葉之後，仍不能眠，俗謂之青頭蠶，養之無益，揀出另置一處，以劣葉飼之。〈蠶雖好，亦不能絕無青頭者。〉
頭眠初起
眠起之時，自下連後算至第八日，〈或第九日。十眠蠶當在第十日或第十一日。〉眠者卽脫殼而起。以眠後計算，大約一晝夜多卽起。眠起之狀，眠娘色微黃，嘴微闊，衣已盡褪則起矣，俗謂起娘。〈衣皮也，眠一次則嘴闊一次。蓋其衣... -->>
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