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农余
彚考
诗风六月食郁及薁七月亨葵及菽八月剥?传郁棣属薁蘡薁也剥击也
又七月食?八月防壶九月叔苴采荼薪樗食我农夫传壶瓠也叔拾也苴麻子也樗恶木也笺?瓠之畜麻实之糁干荼之菜恶木之薪亦所以助男养农夫之具
又九月筑场圃
传春夏为圃秋冬为场笺场圃同地自物生之时耕治之以种菜茹至物尽成熟坚筑以为场疏种树菜果则谓之圃茹者咀嚼之名以为菜之别称故书传谓菜为茹
又小雅中田有庐疆埸有?是剥是菹
笺中田田中也农人作庐焉以便其田事于畔上种?
周礼太宰以九职任万民一曰三农生九谷二曰园圃毓草木三曰虞衡作山泽之材四曰薮牧飬蕃鸟兽五曰百工饬化八材八曰臣妾聚敛疏材
注任犹倳也树果蓏曰圃园其樊也虞衡掌山泽之官主山泽之民者泽无水曰薮牧牧田在逺郊皆畜牧之地疏材百草根实可食者疏应劭曰木曰果草曰蓏张晏曰有核曰果无核曰蓏臣瓒曰木上曰果地上曰蓏百草或取根谓菱芡之属或取实谓若榛栗之属皆是根实可食也
又甸师共野果蓏之属
注郊外曰野果桃李之属蓏?瓞之属
又载师掌任土之法以场圃任园地
注圃树果疏之属季秋于中为场樊圃谓之园疏田首之界家有二亩半以为井灶葱韭者故得种树果蓏之属
又闾师凡任民任圃以树事贡草木
注谓葵韭果蓏之属
又委人掌敛野之赋敛薪刍凡疏材木材凡畜聚之物注野谓远郊以外也凡疏材草木有实者也凡畜聚之物?瓠葵芋御冬之具也疏疏是草之实材是木之实故郑并言之九职中聚敛疏材云百草根实不以木解材文略也
又山虞掌山林之政令仲冬斩阳木仲夏斩隂木注郑司农云阳木春夏生者隂木秋冬生者若松柏之属康成谓阳木生山南者隂木生山北者冬斩阳夏斩隂坚濡调
又凡服耜斩季材以时入之
注季犹穉也服与耜宜用穉材尚柔刃也服牝服车之材
又泽虞共泽物之奠
注笾豆之实芹茆菱芡之属
义掌染草掌以春秋敛染草之物
注染草茅搜槖芦豕首紫茢之属疏更有蓝皁象斗之等众多故以之属兼之也
又场人掌国之场圃而树之果蓏珍异之物以时敛而藏之
注果?李之属蓏?瓠之属珍异葡萄枇杷之属
又柞氏掌攻草木及林麓夏日至令刊阳木而火之冬日至令剥隂木而水之若欲其化也则春秋变其水火注刊剥互言耳皆谓斫去次地之皮生山南为阳木生山北为隂木火之水之则使其肄不生化犹生也谓时以种谷也变其水火者乃所火则水之所水则火之则其土和美疏斩而复生曰肄若以水火斩而不复重生故云使其肄不生也
又薙氏掌杀草春始生而萌之夏日至而夷之秋绳而芟之冬日至而耜之
注故书萌作甍杜子春云甍当为萌谓耕反其萌牙书亦或为萌康成谓萌之者以兹其斫其生者夷之以钩镰迫地芟之也若今取茭矣含实曰绳芟其绳则实不成孰耜之以耜侧冻土刬之疏云含实曰绳者秋时草物含实也
又若欲其化也则以水火变之
注谓以火烧其所芟萌之草已而水之则其土亦和美矣月令季夏烧薙行水利以杀草如以热汤是其一时着之
史记货殖列传陆地牧马二百蹄【索隠曰按马有四足二百蹄有五十匹也】牛蹄角千【汉书音义曰百六十七头也】千足羊泽中千足彘【韦昭曰二百五十头】水居千石鱼陂【徐广曰鱼以斤两为记也 正义曰言陂泽养鱼一歳收得千石鱼卖也】山居千章之材【章大材也】安邑千树?燕秦千树栗蜀汉江陵千树橘淮北常山已南河济之间千树荻陈夏千亩漆齐鲁千亩桑麻渭川千亩竹及名国万家之城带郭千亩亩钟之田【徐广曰六斛四斗也】若千亩巵茜【徐广曰巵音支鲜支也茜音倩一名红蓝其花染缯赤黄也】千畦姜韭【徐广曰千畦二十五亩骃案韦昭曰畦犹垅】此其人皆与千户侯等
又通邑大都酤一歳千酿【正义曰醸千瓮酟醯醋曰酒酟】醯酱千?酱千甔【孟康曰儋石?受一石故云儋】屠牛羊彘千皮贩谷粜千钟薪槀千车船长千丈木千章竹竿万个【正义曰释名云竹曰个木曰枚】其轺车百乘牛车千两木器髤者千枚【徐广曰髤音休漆也】铜器千钧素木铁器若巵茜千石马蹄躈千牛千足羊彘千双僮手指千【汉书音义曰僮奴婢也古者无空手游日皆有作务须手指故曰手指以别马牛蹄角也】筋角丹砂千斤其帛絮细布千钧文采千匹榻布皮革千石【顔思古曰麤厚之布也】漆千斤糵麴盐豉千荅鲐鮆千斤【説文云鲐海鱼也鮆刀鱼也】鲰千石鲍千钧【正义曰鲰谓杂小鱼也鲍白也】枣栗千石者三之【言?栗三千石乃与上物相等】狐鼦裘千皮羔羊裘千石旃席千具佗果菜千钟【果菜杂果菜于山野采取】子贷金钱千贯节驵会贪贾三之廉贾五之此亦比千乘之家其大率也
汉书食货志田中不得有树用妨五谷环庐树桑菜茹有畦?瓠果蓏殖于疆场鸡豚狗彘毋失其时
又循吏传黄霸为颍川太守使邮亭乡官皆畜鸡豚为条敎班行民间劝以务耕桑节用殖财种树畜养又龚遂为渤海太守劝民务农桑令口种一树榆百本防五十本葱一畦韭家二母彘五鸡秋冬课收敛益畜果实蔆芡劳来循行郡中皆有畜积
又货殖传先王之制敎民种树畜养五谷六畜及至鱼鼈鸟兽萑蒲材干器械之资所以养生送终之具靡不皆育育之以时而用之有节山不茬蘖泽不伐夭蝝鱼麛卵咸有常禁所以顺时宣气蕃阜庻物稸足功用如此之备也
园篱
齐民要术凡作园篱者于墙基之所方整耕治凡耕作三垄中间相去各二尺秋上酸?熟时收于垄中穊种之至明年秋生髙三尺许间防去恶者相去一尺留一根必须稀穊均调行五条直相明当至明年春剥去横枝剥必留距【若不留距侵皮痕大逢寒即死此剥树常法也】剥讫即编为巴篱随宜夹剥务使舒缓【急则不复得长故也】又至明年春更剥其末又编之髙七尺便足【欲髙作者亦任人意】折柳樊圃斯其义也【种树书曰棘能辟霜花果以棘园中即茂】其种柳作之者一尺一树初时斜挿挿时即编其种榆荚者一同酸?如其栽榆与柳斜直髙与人等然后编之数年长成共相蹙迫交柯错叶特似房栊既图龙蛇之形复写鸟兽之状缘势嵚防其貌非一若值巧人其便采用则无事不成尤宜作杌其盘纡茀郁其文互起萦布锦绣万变不穷
农政全书凡作园于西北两邉种竹以御风则果木畏寒者不至冻损若于园中度地开池以便养鱼灌园则所起之土桃向西北二邉筑成土阜种竹其上尤善西北既有竹园御风但竹叶生髙下半仍透风老圃家作稻草苫缚竹上遮满之若种慈竹则上下皆隐蔽矣又凡作园篱诸品 冬青取其干可作骨取子作药取其叶冬夏不凋病在二十年后即烂坏或云以猪粪壅之则久宜试二三八九月移 爵梅取其条叶作刷绿布取其干可作骨取其远年者根株盘结可作几杌等器正二月移 五加皮取其干可作骨取其刺可却奸取其芽可食取其根皮作药作酒正月揷 金樱子取其刺可却奸取其花香味可翫取其子可作药正月揷梅取其花香味可翫取其干可作骨取其干上微有
刺移种不拘时 枸?取其芽可食取其子作药取其根作药取其干作骨正八九月揷 飞来子取其花可食种不拘时 椒取其刺可却奸取其干可作骨取其实可食可作药取其叶可作味核可作油四月种 茱萸取其榦可作骨取其实可食可作药 栀子取其榦可作骨取其花香单台者取其子作药作染色取其叶不凋 猫奶子取其榦可作骨取其刺可却奸取其叶冬夏不凋取其花香取其嫩叶可食名神仙茶此移种者 迎春花取其花早种于篱内 酸?取其榦可作骨取其枝可却奸取其子可食取其仁药材移种不拘时 木笔取其榦可作骨取其花美分移于篱内 桑取其榦可作骨取其叶可饲蚕取其椹可食可作药压条 枳取其榦可作骨取其刺可却奸取其枝可盖墙可卖取其子可傅生接博移种 槿取其榦可作骨取其花不拘时揷 野蔷薇取其刺可却奸取其花可蒸露可揷可移 谷树取其榦可作骨取其汁可作胶书金字取其子中药材取其皮可造纸取其木可种蕈楝取其榦可作骨且速成 榆取其榦可作骨且速成荚可食 白杨取其榦可作骨速成修取为薪且不若杨柳之多蛀也宜揷 刺杉取其榦可作骨刺可却奸皁荚榦作骨且速成芽可食有刺可却奸 种山矾
不凋花香易成 揷金银花花香中药 移椿树易成芽可食 种枇杷易成冬月开花花药材榦叶俱青揷小叶树易成芽可食 木龙易成叶贴毒疮不凋
栽种
淮南子夫移树者失其隂阳之性则莫不枯槁【髙诱曰失犹易】齐民要术凡移栽一切树木欲记其隂阳不令转易【隂阳易位则难生小小栽者不须记也】大树髠之【不髠风摇则死】小则不髠先为深坑内树讫以水沃之着土令如薄泥东西南北摇之良久【摇则泥入根间无不活者不摇虚多死其小树则不须尔】然后下土坚筑【近上二寸不筑取其柔润也】时时灌溉常令润泽【每浇水尽即以燥土覆之覆则保泽不覆则干涸】埋之欲深勿令摇动凡栽树讫皆不用手捉及六畜触突【战国防曰夫栁纵横颠倒树之皆生十人树之一人摇之则无生矣】凡栽树正月为上时【谚曰正月可栽树言得时易生也】二月为中时三月为下时?鸡口槐兔目桑虾蟇眼榆负瘤散自余杂木鼠耳防趋各其时【此等名目皆是叶生形容之所象似以此时栽种者叶皆即生早栽者叶晚出虽然宁太早为佳不可晚也】树大率种数既多不可一一备举凡不见者栽时之法皆求之此条崔寔曰正月自朔暨晦可移诸树竹漆桐梓松柏杂木唯有果实者及望而止过十五日则果少实务本新书曰一切移栽枝记南北根深土逺寛掘土以蓆包包裹不令见日大车上船载以人撁拽缓缓而行车前数百步平治路上车辙务要平坦不令车轮摇摆于处所依法栽培树树决活古人有云移树无时莫令树知区宜寛深以水搅土成泥仍糁新粟大麦百余粒即下树栽树大者须以木扶架若根不动摇虽丈许之木可活仍须芟去繁枝则不招风务本直言云近闻诸般材木比之往年价直重贵盖因不种不栽一年少如一年可为深惜古人云木奴千无防年木奴者一切树木皆是也自生自长不费衣食不忧水旱其果木材植等物可以自用有余又可以易换诸物若能多广栽种不惟无防年之患抑亦有久逺之利焉种树书曰凡移树不要伤根须须濶不可去土恐伤根【徐光啓曰土封纵小无絶根须其法宜先寛掘土封渐用竹木剔去旁土勿伤细根约量人力可致者以绳束之新坑务搯令濶大令根须条直不可卷曲】移树者以小牌记取南枝不若先凿窟沃水搅泥方栽筑令实不可踏仍多以木扶之恐风揺动其颠则根揺虽尺许之木亦不活根不揺虽大可活更茎上无使枝叶繁则不招风又曰移树木用谷调泥浆水于根下沃之无不活者又曰凡栽植忌西风又曰凡植果木先于霜降后锄掘转成圆垜以草索盘定泥土复以松土填满四遭用肥土浇实次年正二月移至今种处宜寛作区安顿端正然后下土半区将木棒斜筑根垜底下须实上以松土加之髙于地面二三寸度其浅深得所不可培壅太髙但不露大根为限若本身髙者必用椿木扶防庶免风雨摇动灌以肥水天晴每朝水浇半月根实生意动则已大树秃稍小不必秃若路远未能便种必须遮蔽日色垜碎日炙则难活矣凡移果树宜寛深开掘先入粪和泥干次日用土盖根无宿土者深栽泥中轻轻提起树根使与地平则其根舒畅易活必三四日后方可用水浇灌勿令揺动
柳宗元郭槖駞传駞所种树或移徙无不活且硕茂早实以蕃他植者虽窥伺效慕莫能如也有问之对曰槖駞非能使木寿且孶也以能顺木之天以致其性焉尔凡植木之性其本欲舒其培欲平其土欲故其筑欲宻既然已勿动勿虑去不复顾其莳也若子其置也若弃则其天者全而其性得矣故吾不害其长而已非有能硕而茂之也不抑耗其实而已非... -->>
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