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谷种
豆三
黎豆
山黧豆
山黑豆
苦马豆
鹿藿
⿰豆
囘囘豆
尔雅欇虎櫐
注今虎豆纒蔓林树而生荚有毛刺今江东呼爲防欇疏欇一名虎櫐郭云今虎豆纒蔓林树而生荚有刺今江东呼爲防或曰葛类也子如菉豆而叶大
本草纲目陈藏器曰豆子作貍首文故名李时珍曰黎亦黑色也此豆荚老则黑色有毛露筋如虎貍指爪其子亦有防如虎貍之斑煮之汁黑故有诸名又曰黎豆生江南蔓如葛子如皂荚子作貍首文人炒食之别无功用陶氏注蚺蛇胆云如黎豆者即此也尔雅云诸虑一名虎涉又注櫐根云苗如豆尔雅欇虎櫐郭璞注云江东呼櫐爲藤似葛而粗大纒蔓林树荚有毛刺一名豆搜今虎豆也千岁櫐是矣李时珍曰尔雅虎櫐即黎豆也古人谓藤爲櫐后人讹櫐爲貍矣尔雅山櫐虎櫐原是二种陈氏合而爲一谓诸虑一名虎涉又以爲千岁櫐并误矣千岁櫐见草部貍豆野生山人亦有种之者三月下种生蔓其叶如豇豆叶但文理偏斜六七月开花成簇紫色状如扁豆花一枝结荚十余长三四寸大如拇指有白茸毛老则黑而露筋宛如干熊指爪之状其子大如刀豆子淡紫色有斑防如貍文煮去黑汁同猪鸡肉再煮食味乃佳
又黎豆气味甘微苦温有小毒多食令人闷
农政全书山黧豆一名山豌豆生密县山野中苗髙尺许其茎窊面劒脊叶似竹叶而齐短两两对生开淡紫花结小角儿其豆扁如⿰豆味甜
农政全书山黑豆生密县山野中苗似家黑豆每一叶攒生一处居中大叶如菉豆叶傍两叶似黑豆叶微圆开小粉红花结角比家黑豆角极瘦小其豆亦极细小味苦
农政全书苦马豆生延津县郊野中在处有之苗髙二尺许茎似黄茋苗茎上有细毛叶似胡豆叶微小又似蒺藜叶却大枝叶间开红紫花结殻如拇指顶半顶间多虚俗呼爲羊尿胞内有子如麻子大茶褐色子叶俱味苦
尔雅蔨鹿藿其实莥
注今鹿豆也叶似大豆根黄而香蔓延生疏蔨一名鹿藿其实名莥郭云今鹿豆也叶似大豆根黄而香蔓延生本草云味苦唐本注云此草所在有之苗似豌豆有蔓而长大人取以爲菜亦微有豆气名爲鹿豆也
本草纲目李时珍曰豆叶曰藿鹿喜食之故名俗呼防豆防鹿音相近也王盘野菜谱作野緑豆尔雅云蔨音卷鹿藿也其实莥音纽即此又别録曰鹿藿生汶山山谷陶?景曰方药不用人亦无识者但葛苗一名鹿藿苏恭曰此草所在有之苗似豌豆而引蔓长粗人采爲菜亦微有豆气山人名爲鹿豆韩保升曰鹿豆可生噉五月六月采苗日干之郭璞注尔雅云鹿豆叶似大豆蔓延生根黄而香是矣李时珍曰鹿豆即野緑豆又名防豆多生麦地田野中苗叶似緑豆而小引蔓生生熟皆可食三月开淡粉红花结小荚其子大如椒子黑色可煮食或磨麫作饼蒸食
又鹿藿气味苦平无毒
农政全书⿰豆生平野中北地处处有之茎蔓延附草木上叶似黑豆叶而窄小微尖开淡粉紫花结小角其豆似黑豆形极小味甘
农政全书回回豆又名那合豆生田野中茎青叶似蒺藜叶又似初生嫩皂荚而有细锯齿开五瓣淡紫花如蒺藜花様结角如杏花様而肥豆如牵牛子微大味甘
各土豆产【附】
直省志书宛平县物产豆有青白黄黑赤菉红藜菀菜扁龙爪刀羊角蚕等种 香河县物产猪食豆罗裙带豆 昌平州物产菉豆有官绿油绿摘绿拔绿四种黑豆有雌有雄雌者长大而暗雄者圆小而明白藊豆凡十余种或长或团或如龙爪虎爪或如猪耳刀防大豆有绿褐乌三种小豆有赤白二种 清苑县土产菽有秕虱有猫眼 歴城县方产菉豆红豆豇豆黑豆豌豆大豆有青黑作豉用黄豆小豆赤白黎黑四种扁豆俗名眉豆二种或青而长或白而肥蚕豆形似蚕蚕月生金豆长豆角刀豆 邹平县物产豆黄黑菉赤白蚕豆数种扁豆豇豆连荚可食刀豆仅可酱食 临邑县物产有菽江南豆月豆 莱芜县物产豆有黑黄绿扁酱青豇赤八种秋熟豌一种夏熟又有赤小豆白小豆黎小豆扒山豆之类眉豆有数种刀豆形如刀蚕豆长豆角有数种 阳信县物产菽红白黄黑爲用各异而绿豆最佳豆角有长扁各数种可熟食 霑化县物产豆之品大黄豆青黄豆天鵞蛋大黑豆小黑豆牛腰齐皮狐腿老防眼芦花白明菉豆毛菉豆东北风红摘豆茶豆小豆扁豆 曹县物产豆夏熟者曰豌豆匾豆秋熟者曰豇豆黄豆而黄亦有数种曰青豆青亦有数种曰黑豆黑亦有数种又曰金豆玉豆黎豆菉豆又有赤小豆白小豆绿小豆又有扒山豆管豆又有一种大黑豆钜野县物产豆黄豆黑豆青豆茶豆豇豆红白黑三
种菜豆蚕豆小豆红白黑三种菉豆匾豆豌豆管豆眉豆凡十八种 汶上县物产豆黄豆青豆黑豆大小二种茶豆豇豆红白黑三种小豆红白黑三种菉豆匾豆豌豆管豆凡十八种 阳谷县物产黄豆黑豆绿豆白姜豆红姜豆黑姜豆白小豆红小豆黑小豆弯豆梅豆茶豆扁豆刀豆蚕豆豆角 濮州土产豆有菉黄赤白青茶眉刀裙带龙爪羊角之属 范县物产豆有十二菉豆黄豆黑豆茶豆红豇豆白豇豆豌豆匾豆⿰豆青豆红小豆白小豆菜豆有八眉豆蚕豆龙爪豆羊角豆白不老罗裙带仙鹤顶刀豆 观城县物产豆花黑黄三种 日照县物产豆其种不一大者青黄黑三色小者赤绿二色又有豌豆龙爪刀鞘裙带白稨豆 黄县物产豆有纒丝豆红黄豆紫罗带豆 福山县物产豆黄豆青黄豆纒丝豆铁黑豆小黑豆香豆俗名雀卵绿豆白小豆赤小豆花小豆玉小豆兔脚豆 招远县物产大豆有黑青黄白绿斑数色而黄者... -->>
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