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谷种
稻二
直省志书 宛平县物产稻有糯粳二种 香河县物产粳稻糯稻水稻旱稻 昌平州物产稻处处有之惟玉泉山枹榆泉更佳膳米于是需焉 房山县土产稻红白二种石窝稻色白粒大米粒羙盛煮经三昼夜不餲 遵化州物产稻有东方稻双芒稻虎皮稻之类皆食米糯稻有旱糯白糯黄糯皆可酿酒种者粳稻九糯稻一旱田九水田一 满城县土产稻有黄须者有乌须者有秔稻有旱稻米微红又有糯稻 涞水县土产稻种于水田者惟石亭新庄村有之所出不多 邢台县物产稻有三种红口芒稻糯稻 歴城县方产稻秔糯也秔宜饭糯宜酒歴虽山城而城北一带尽属水田粳稻之羙甲于山左 邹平县物产稻漯水之滨近始播种 新城县物产稻东方濒湖产水稻间有之 泰安州物产稻红白二种 莱芜县物产稻有粳糯二种莱芜水田皆旱稻故米不佳 滨州物产稻沿河地可艺 滋阳县物产稻有糯有粳 曹县物产稻有数种水陆不同又粘者谓之糯米色黒宜酿 钜野县物产稻子黒白二色 沂州物产稻有糯有粳 青州府物产海上斥卤原隰之地皆宜稻播种苗出耘过四五遍即坐而待获但雨?以时毎畆可收五六石次四五石秋收见户舂米贸迁得髙价可比鱼盐若江南水田虽纯艺稻然功多作苦农夫经歳胼胝泥淖之中收入反薄畆多二三石次一二石不如此中海稻功半而利倍也安邱日照虽有旱稻而粗硬不佳益都种之不多获二年后俱变为莠矣水中亦然 日照县物产有糯有硬照产皆在陆地稍旱则失收农家不敢多种 莱阳县物产稻种分水旱红白早晩 昌邑县物产稻水旱二种永安稻佳 文水县物产稻輭硬二种 临汾县物产稻粳糯二种 闻喜县土产稻红色惟董泽数村出 洧川县物产稻有旱稻水稻二种其色红 鄢陵县土产稻不秧种红涩欠佳 洛阳县土产稻香粳稻栁条青糯稻 遂平县土产稻属黏米晚望水白马尾池红毛晚糯稻白稻红粟稻 罗山县物产稻有早糯占晩白芒黑之属 光州土产稻白黄黒糯晚麻籼黄?籼駞黎囘直头籼望水白 商城县土产籼稻晩稻黒稻糯稻红稻 渭南县物产稻有二种硬者炊饭名粳黏者酿酒名糯产花园及大岭川者佳湭河川次之韩城县土产澽壖宜稻志以小江南称之然贸之域
外者无几 西乡县土产稻类红谷大小二种冷水谷百日谷麻黏谷银珠谷香谷黄秧早金线早黄?早红米早望水白安南黏青干黏土黄黏铁脚汉叶里藏葢早黄已上俱饭稻百茎稻黄殻糯栁条糯虎皮糯寸谷矮脚黄三百颗钓鱼竿香儿糯麻谷糯已上俱酒稻六合县物产稻之属粳穿珠稻红莲稻谷色青有红粒炊熟味甘香陆防诗近炊香稻识红莲六十日稻闪西风下马看穂长救公饥輭秆青箭子稻了田青百日赤三朝齐靠篱望洗耙早五十日熟紫芒稻蝉鸣稻花里黄鹌鹑籼观音籼银条籼落芒籼深水红?熟稻晚白稻早白稻香粳稻大粒长胖农人畏种之云种多则伤田间谷糯赶陈糯虎皮糯火珠糯輭秆糯燕口糯槐花糯白殻糯堆粒糯光头糯矮脚糯金钗糯待西风乌丝糯猪鬃糯佛手糯铁梗糯鱼麟糯随籼糯香糯绳儿糯粒长不圆味最羙 懐宁县物产籼稻种迟早不一其名甚多田有宜早稻者秋前收仍种晚禾有宜迟稻七月登?者有八月九月登场者大约百日内熟糯稻有大糯有籼糯其名不一大糯较佳晚稻名晩白者佳赤与乌者次之 宿松县物产稻有秔秫二种为早谷为龙须早为?白为小白为无名种为休宁矮为金包银为赛子白为三度禾为鸭掌为抝马为牵冈为水波为寒先皆秔属为鱼子为虎皮为蜜蜂为白籼皆秫属歙县物产籼有桃花红有髙邮红自髙邮移种者米
色如胭脂有白禾稻之稍迟者长稃白米质柔味甘香莹可爱然实轻易取盈于量而歉于衡田主贵之佃户不贵也秔土人呼为大米然地不甚宜种名不一糯其种有青秆羊脂白矮酿之多酒有早归生六月成有交秋糯七月成 宁国县土产稻各种皆有其米不黏者名粳稻有扫箒白百日黄六月乌三朝齐银条白叶里藏矮萁早长萁早茄柯早下马早湖洲籼白沙籼虾须籼莲子籼竹了籼毛黄籼寒籼防牙籼金秆籼铁秆籼冷水籼金裹银三尺黄瘦八尺雁脚红金丝黄湖洲白生须黄老来白光头黄乌间白穿珠白思忆稻矮赤稻撩霜晚霜下晩钓竿晩苏州晩观音晩隔山拖沿坵熟福建籼三担禾爱八担红粳稻其米黏者名糯稻有乌嘴糯抄秋糯早红糯迟籼糯白殻糯红殻糯鸭脚糯乌节糯硃砂糯杨枝糯栁条糯杨花糯青稭糯柿红糯麻子糯雪花糯鱼子糯马须糯望水白齐头黄盖下萁见缸消八斗糙 湿县物产稻有早稻晚稻籼稻秫稻山稻 南陵县物产秔稻晩稻白芒稻黒稻糯稻 贵池县土宜秔其名有六十日白六十日红八十日白扫箒白百日黄六月乌江西早矮萁早蛴包早茄柯早下马早下马看救公饥湖广籼广东籼白沙籼虾须籼莲子籼竹子籼毛黄籼寒籼防牙籼金秆籼冷水籼金裹银三月黄雁脚红撩霜晩霜下晩钓竿晩将军晚苏州晚观音晚糯其名有乌角糯抄秋糯早红糯白殻糯红殻糯栁条糯杨花糯青稭糯随籼糯柿红糯麻子糯鱼子糯雪花糯马鬃糯望水白齐头黄葢下箕见红消七斗糙青杆糯江西泸溪有糯称池州占葢诸种之一也太平府物产多籼稻多晚稻多糯稻有黒稻籼十三种籼占城稻有六十日稻俗称拖犂归有赤红籼有百日籼黄籼稻细籼稻芦稉籼麻籼稻大粒籼虾须籼穿珠籼一名观音白晚稻六种早晩稻一名望水白又名大子白晚稻白稃白芒白米雁来粮吊梗青一名寒青稻糯稻十三种早糯稻一名雀不觉又名籼糯随籼糯燕口红虎皮糯硃砂糯一名胭脂糯羊须糯黄糯稻即秫稻细颈糯青殻糯抄社糯珠子糯橘皮糯红陆糯 庐江县土产红籼稻白籼稻早糯稻晚糯稻黒晩稻白晚稻香稻 舒城县物产白早稻黄?籼直头籼江南籼福徳禾梳子籼白晩稻黒晩稻银条籼雀不知红嘴糯女儿红芝麻糯堆谷糯羊须糯铜嘴糯马鬃糯观音糯青科糯齐籼早黄州糯 无为州物产竹牙籼麻菇籼落芒籼早白稻早红稻青柯糯虎皮糯鹊不知乌尖糯红嘴糯白晩稻红晩稻黒晚稻 巢县土产红稻有百日籼直头籼麻菇籼竹牙籼四红籼胡籼稻王?籼拖黎黄白稻有观音籼银条籼六十日籼青稭籼冷水籼大粒籼乱芒籼麻谷籼千家爱糯稻有羊须糯硃砂糯虎皮糯栁条糯齐籼糯牛筋糯青科糯红芒糯马鬃糯累糯深水糯燕尾糯晚稻有黒晚稻红晩稻 临淮县物产秔稻有麻子籼稻早先白稻黄?籼稻鹌鹑籼稻乌山籼稻胀破谷稻矮白稻红芒稻黒稻糯稻有羊须糯马鬃糯虎皮糯乌须糯槐花糯辫子糯大糯小糯六月黄糯 定逺县物产麻子籼黄?籼乌山籼早先白鹌鹑籼胀破殻矮白稻红芒稻黒稻女儿红羊须糯马鬃糯乌须糯大糯小糯辫子糯虎皮糯槐花糯六月糯五河县物产稻有籼稻芒稻香稻早白稻深水红稻
黄鹭公稻老来变稻下马看稻黒糯胭脂糯马鬃糯飞上仓糯 泗州物产香稻亦芒稻也类晚粳色微黄红稃白实 盐城县物产稻有粳糯二种有早晩二熟有红黄紫赤黒斑青白数色 清河县物产有稻曰秔曰糯曰籼籼秔之早熟者曰旱稻旱田种者曰小芒稻后种先熟者曰香稻味之芬芳者亦秔属也治北七十里旧有香稻庄 ?州府物产有黄稑乌节大小香斑籼及小赤籼小白籼龙爪籼六月籼齐梅籼芦秆籼叶里籼麻觔籼大鵞籼白殻白芒早白晚白晚黄赤须黒支焦黄乌口大红芒小红芒下马看六月白鹭鹚白了田青救公饥绠子笼下欢潮水白拖犂归深水红梅里黄吊杀鸡张子赤磊块赤山骨仑鹤脚乌马尾赤泰州红又名海陵红紫红芒雀不知观音白皆秔类赶陈羊脂燕口羊须秋红橘皮乌饪麻觔虎皮猪鬃粉皮秋风雀不觉皆秫属 仪真县物产多糯曰燕口曰红芒曰麻筋曰穂前黄多晩曰江南白曰驼儿白曰深水红曰长芒白多籼曰?熟曰龙?曰鲫鱼曰斑籼曰叶里藏有黒稻曰鹤脚乌曰猪林 髙邮州物产早稻五十日六十日籼稻斑籼六月籼齐梅籼芦秆籼龙爪籼鲫鱼籼叶里籼苞里齐拖犂归小赤籼小白籼麻觔籼大鵞籼大香籼小香籼白稻早白稻晚白輭颈颈白羊须白驼儿白青稭白青芒儿白顶霜白晩稻黄花稻小黄稻深水红鹤脚乌下马看吊杀鸡母猪麟糯稻秋风糯麻觔糯乌?糯赶上陈雀不觉半须糯 寳应县土产白籼一水籼玉斑籼齐头白六月白香稻红籼早红莲观音栁苗强水不易没农多种之古上楼有芒宜水田五十日七月上旬即熟视他种所获较少芦管籼宜水田小黄稻宜旱田晩稻俗呼上白米是也刈获最迟畏水不敢多种大晚稻红米宜水田糯稻胭脂糯殻红米白乌金糯米黒色虎皮糯殻色斑驳鱼鳞糯拖犂归七月熟赶上陈七月熟雀不知七月熟 泰州物产海陵红俗名泰州红马尾赤鹤脚乌雀不知随犂归救公饥六十日白观音籼驼儿白小香早香黒早白早早籼斑籼焦芒青芒赤芒黄芒紫红芒乌殻深水红了田青下马看鲫鱼籼香粢鳝鱼黄皆秔稻赶陈糯羊脂糯燕口糯羊须糯虎皮糯秋红糯红糯皆秫稻 通州物产稻种甚多有早黄晚黄早白晚白早红晩青青芒白芒青须黒皮黄稑白殻乌节焦黄鹭鹚白串珠白潮水白深水红了青田其粒长性硬曰红白籼曰稚子斑早熟者曰救公饥曰拖犂归茂密而庭硕者曰下马看见收曰粃六升曰笼下欢曰薄十分瘦长雪色曰箭子稻中秋熟曰闪西风初秋可莳曰六十日不畏旱者曰撇杀天和他米炊之甚香曰香滋糯曰川米早白最先熟而晩白则皮薄易酿芒赤米白曰虎皮性软色芳曰粉皮一曰羊脂秆硬曰猪鬃皮厚曰姜黄早种宜酿曰赶陈虽熟不枯曰青枝秆柔可以为索曰麻筋亦有香如香滋者曰香秔 呉县物产稻秔之属箭子稻红莲稻防防稻雪里拣师姑秔早白稻金成稻乌口稻早稻中秋稻紫芒稻枇杷红下马看大头花?熟稻晚白稻黄梗籼一粒珠麻皮秔作饭粒长薄十分作粥易腻梗杀蟛蜞香子米八月白牛尾白丈水红老来红五石稻救公饥包十石累泥乌土塘青天落黄糯之属金钗糯闪西风羊脂糯青秆糯秋风糯赶陈糯矮糯鵞脂糯川粳糯虎皮糯羊须糯胭脂糯野人糯榧子糯恍雄鸡乌须糯观音糯梗籼糯佛手糯小娘糯蟹殻糯喜蛛糯鸭嘴糯香梗糯珠子糯 长洲县物产六十日稻四月种六月熟米小色白迟至八九十日熟一名早红莲又名救公饥紫芒稻紫谷白粒金钗糯粒长鵞儿糯 昆山县土产稻之属三十有六晚白稻红緑稻早粳稻金城稻六十日稻中秋稻雪里拣紫芒稻救公饥下马看红莲稻麦争?香粳稻薄十分黄梗籼麻子乌乌口稻百日赤稻乌儿稻赶陈糯胭脂糯铁梗糯虎皮糯羊须糯再熟稻榧子糯水晶糯小娘糯香子糯闪西风稻灶王糯矮儿糯瞒官糯羊脂糯金钗糯芦黄糯 常熟县物产红莲稻芒长粒大箭子稻粒长色白味香晩熟早白稻晚白稻又名芦花白防防稻色斑粳长性硬或名胜红莲紫芒稻紫殻白米雪里拣秆软有芒粒大色白师姑秔即矮稻无芒粒白救公饥六十日可望熟又名早红莲香子稻一名香?色斑粒长以一勺入他米炊之饭皆香闪西风一名早... -->>
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