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鸡
〔总论〕 鸡属土而有金木火。其性补。又属巽。能助肝火及湿中之火。（本丹溪）观于毛羽湖谓专禀之主。而可思。）夫木之不为金羸可也。
得木为主。
矣。 三年
黑雌鸡肉
味甘酸。气温平。 黑属水。牝象阴。所主皆血分病。
附方 治男女因积虚。或大病后虚损沉困酸疼。少气喘 盗汗。或小腹拘急。心悸胃弱。
多切。
一作。
黄雌鸡肉
气味甘酸咸平。
附方 消渴小便数。以黄雌鸡煮汁冷冻饮料。并作羹食肉。 脾虚滑痢。用黄雌鸡一只炙。
以盐升。
〔论〕 鸡禀木火气较胜。服食必取乌色黄色之雌者。以水土赋形而归其气于水土。更属
乌骨鸡肉
鸡舌黑。则骨肉俱乌。入药更良。
气味甘平。 补虚劳羸弱。治女子崩中带下虚损一切病。（凉补温行。皆可为主。）
〔论〕 鸡属木而骨反乌。巽变坎也。专得水木之精气。故肝肾血分病如阴虚发热蓐劳崩带〔修事〕 男用雌。女用雄。煮烂和药。或并骨研。
鸡冠血
三年老雄鸡者良。更贵丹雄鸡。
气味咸平。 疗经络间风热。涂颊治风中血脉。口 不正。 丹鸡者。治白癜风。 入热酒缪氏云。鸡冠血性温。天行痘疮虚寒者。可资起发。倘因血热而干枯焦黑。误用转剧。
鸡
（男用雌。女用雄。）并鸡内金气味甘平。 主泄痢。小便频遗。小便淋沥。止带。鸡内金亦治消瘅。
〔论〕 即鸡之脾。消化水谷。犹人身脾脏。（脾为太阴。肾为至阴。二脏之病常相因以致至于
鸡矢白
雄鸡矢乃有白。腊月收之。白鸡乌骨者更良。
气味微寒。 主治中风失音。及白虎风贼风。风痹破血。 和黑豆炒。酒浸。服之疗破伤中附方 反胃吐食。取乌骨鸡勿与食。止与水饮。四五日。将五蒲蛇二条竹刀切饲之。待下粪中温服外。
直。
弓升。少小五合。日二服。 转筋入腹。其人背脚直。其脉上下微弦。用鸡矢白为末。
寸匕。温服。 阴毒腹痛。鸡矢白乌豆地肤子各一把。乱发一团。同炒烟起。倾入好酒一碗浸之。去渣热服。即止。 石淋疼痛。鸡矢白晒半干。炒香为末。以酸浆汤和服方寸匕。
日二。当下石出。 心腹鳖瘕及宿症。并猝得症。以饭饲白雄鸡取粪。同小便于瓦器中熬黄为末。每用温酒服方寸匕。日四五服。或杂饭食之。以消为度。 耳聋不听。鸡矢白炒半升。乌豆炒一升。以无灰酒二升。乘热投入服。取汗。耳如鼓鼙。勿讶。诸方所治。是皆本巽木之气。而为土致其用。却由巽伏于兑。更得致木之用于土也。故取其肠胃转化而出者（色白属金）任之。且矢独雄鸡有白。即可明于气化之义。气属阳故也。
〔论〕 素问以鸡矢醴治鼓胀。非止为通利而用。其本有在通利之先者。夫肝属风木。
其所胜之并不肺金主气互为化之还取为气伏。即矢
卵
黄鸡者为上。乌鸡次之。
气味甘平。 卵白象天。其气清。其性微寒。卵黄象地。其气浑。其性温。故白能清气。
治伏热。黄能补血。全卵则合而有之。
附方 小儿疳痢腹胀。用鸡子开孔。入巴豆一粒。轻粉一钱。用纸五十重。裹饭上蒸三度。
及火歇气。经一宿定。如日多者。三日贴之。一日一易。至瘥乃止。此方秽恶。不可施之贵人。
但诸方皆不能及。
鸡子白
味甘。气微寒。 主治目热赤痛。除心下伏热。止烦满咳逆。 和赤小豆。涂一切丹肿腮痛。神效。 汤火烧烫。鸡子清和酒调洗。勤洗生肌。或生敷之亦可。 产后血下。取白一枚。入醋一半搅服。产后血晕。身痉直口目向上。牵急不知人。取鸡子清调芥末二钱。即安。乌鸡子尤良。 横生倒产。鸡子白同人参汤。加乳香丹砂研末。入姜反胃呕吐。鸡子白同人参。加粟米薤白煮粥食。 胃寒气喘。不能传化水谷者。人同鸡子清加生附生姜服。 蛔虫攻心。口吐清水。用鸡子去黄。纳好漆入壳中。和吞之。虫即出也。 咽塞鼻疮。及干呕头痛食不下。用鸡子开孔。去黄。着米醋白炖沸。取下更炖。如此三次。乘热饮之。不过一二度即愈。
〔论〕 鸡子白象天。其气清。每用之以清气。及观治产后血闭血晕诸证。又觉清气不足概且止二鸡子清为功。
所治诸产后之
卵黄
气味甘温。 兹味为阴中之阴。功能补血。
附方 妊娠下痢绞痛。用乌鸡子开孔。去白留黄。入黄丹一钱在内。浓纸裹定。泥固。
煨搅熬熟置
鸭
家为 。野为凫。
肉
气味甘冷。微毒。（嫩者毒。老者良。）补虚除客热。和脏腑。利水道。 治水利小用青头雄鸭。取水木生发之象。治虚劳热毒。宜乌骨白鸭。取金水寒肃之象也。
附方 大腹水病。小便短少。用青头雄鸭煮汁饮。浓盖取汗。 又方。用白鸭一只。治净。
火毛将陈酒一瓶。作三次入之。酒干为度。食鸭及枣。频作取愈。（葛可久）
血
气味咸冷。 用鸡血者取其阳。用鸭血者取其阴。 解中砒毒。 猝中恶死。或先病痛。或卧而忽绝。并取雄鸭向死人口断其头。沥血入口。外以竹筒吹其下部。极则易人。气通即活。
〔论〕 鸭肉甘冷。用治久虚咳血。须大有佐使。非徒取其冷也。惟疗大腹水病。则用之单而欲化。
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