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    白瓜子

    实冬瓜仁也,服食中亦稀用。

    白冬瓜

    一二斗许大,冬月收为菜,压去汁,蜜煎代果。患发背及一切痈疽,削一大块,置疮上,热则易之,分败热毒瓦斯甚良。

    瓜蒂

    此即甜瓜蒂也,去瓜皮,用蒂,约半寸许,曝极干,不限多少为细末。量疾,每用一二钱匕,腻粉一钱匕,以水半协议调匀,灌之,治风涎暴作、气塞倒卧。服之良久,涎自出。或觉有涎,用诸药行化不下,但如此服,涎即出。或服药良久涎未出,含沙糖一块,下咽,即涎出。此物甚不损人,全胜石碌、 砂辈。

    甜瓜

    暑月服之,永不中暑气。多食,未有不下痢者。贫下多食,至深秋作痢为难治,为其消损阳气故也。亦可以如白冬瓜煎渍收。

    冬葵子

    葵菜子也,四方皆有。苗性滑利,不益人。患痈疖,毒热内攻未出脓者,水吞三五枚,遂作窍脓出。

    蜀葵

    四时取红单叶者根,阴干,治带下,排脓血恶物,极有验。

    黄蜀葵花

    与蜀葵别种,非为蜀葵中黄者也。叶心下有紫檀色。摘之,剔为数处,就日干之。不尔,即 烂。疮家为要药。子,临产时取四十九粒,研烂,用温水调服,良久,产。

    苋实

    入药亦稀,苗又谓之人苋,人多食之。茎高而叶红黄二色者,谓之红人苋,可淹菜用。

    苦菜

    四方皆有,在北道则冬方凋毙,生南方则冬夏常青。此《月令》小满节后,所谓苦菜秀者是此。叶如苦苣更狭,其绿色差淡,折之白乳汁出,常常点瘊子,自落。味苦,花与野菊相似,春、夏、秋皆旋开花。去中热,安心神。

    莴苣

    今菜中惟此自初生便堪生啖,四方皆有。多食昏人眼,蛇亦畏之。虫入耳,以汁滴耳中,虫出。诸虫不敢食其叶。以其心置耳中,留虫出路,虫亦出。有人自长立禁此一物不敢食,至今目不昏。苦苣 捣汁,傅疔疮殊验。青苗阴干,以备冬月,为末,水调傅亦可。

    芜菁、芦菔

    芜菁、芦菔,二菜也。芦菔,即萝卜也。芜菁,今世俗谓之蔓菁。夏则枯。当此之时,蔬圃中复种之,谓之鸡毛菜。食心,正在春时。诸菜之中,有益无损,于世有功。

    采撷之余,收子为油。根,过食动气。河东太原所出极大,他处不及也。又出吐谷浑。后于莱菔条中。《尔雅释草》但名“芦菔,今谓之萝卜”是也。则芜菁条中,不合更言及芦菔二字,显见重复。从《尔雅》为正。

    莱菔根

    即前条所谓芦菔,今人只谓之萝卜。河北甚多,登、莱亦好。服地黄、何首乌人食之,则令人髭发白。世皆言草木中惟此下气速者,为其辛也。不然,如生姜、芥子又辛也,何止能散而已。莱菔辛而又甘,故能散缓而又下气速也。散气用生姜,下气用莱菔。

    菘菜

    张仲景《伤寒论》“凡用甘草皆禁菘菜”者,是此菘菜也。叶如芜菁,绿色差淡。其味微苦,叶嫩稍阔。不益中虚人,食之觉冷。

    芥

    似芜菁,叶上纹皱起,色尤深绿为异。子与苗皆辛,子尤甚。多食动风。一品紫芥与此无异,紫色可爱,人多食之,然亦动风。又,白芥子比诸芥稍大,其色白,入药用。

    苜蓿

    唐李白诗云:“天马常衔苜蓿花”,是此。陕西甚多,饲牛马,嫩时人兼食之。微甘淡,不可多食,利大小肠。有宿根,刈讫又生。

    蓼实

    即《神农本经》第十一卷中“水蓼”之子也。彼言蓼,则用茎;此言实,即用子。故此复论子之功,故分为二条。春初,以葫芦盛水浸湿,高挂于火上,昼夜使暖,遂... -->>

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